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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2023年06月01日 11時00分01秒
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冷凍保存、してる？していない？工夫を語ろう
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
梅雨の時期を迎え、だんだんと蒸し暑くなってきましたね！
気温が上がると、食材の保存や管理に気を使う方も多いのではないでしょうか？
そこで今回のトークテーマは＜冷凍保存、してる？していない？工夫を語ろう＞です。
家で冷凍保存をしている方は、何の食材をどのように保存しているのか、もし冷凍保存をしていない方は、その理由をぜひコメントで教えてくださいね！
たとえば…♪
●仕事終わりは疲れて料理をするのが億劫なので、まとめて作り置きしたものをタッパーに小分けして冷凍しています。今は鶏の手羽煮ときんぴらごぼう、ゆでたブロッコリーをストックしてますね。
●1週間分の離乳食を作り、小分けになっている容器に入れて冷凍しています。野菜やしらすは傷みやすいので、早めに使うことで食品ロスも防げるのかなと思います。
●ご飯は冷凍せず、必要な分だけ毎回炊くようにしています。冷凍しておくと便利ですが、味や食感が変わる気がするので食材によって保存の仕方を変えてますね。
などなど、
みなさんが何の食材をどのように冷凍保存しているのか、冷凍保存していないという方は理由もコメントで教えてくださいね^^
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね^^
みなさんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです！
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全924件
from: ちーちくわさん
2024年11月19日 12時32分16秒
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しています。日付を書いて順に遣います今日は餡かけ焼きそばの具に、海老、鰹のたたき、シメジ、ネギ、ハムカニカマを使いました。冷凍した物は1個づつでも使えますから便利です
from: まゆたみんさん
2024年11月16日 02時05分22秒
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野菜など調理していて
少し余りそうならビニールに入れ
冷凍しております😁
煮る前に冷凍～😤👍
たまには全部冷凍してしまい
調理できなかったことも😓💦(涙)
from: たかさん
2024年08月08日 20時07分09秒
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残ったご飯は冷凍して、お昼など少し足らない時に使う。
パンは半額シールのついたものを買ってきて冷凍。朝食に食べる前日の夜に出しておきます。
旬の野菜。
from: tadaさん
2時間前
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よく空気を抜きます
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