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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2023年10月23日 11時00分02秒
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冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
10月は食品ロス削減月間！前回のトークでは、さまざまな冷凍保存ワザを共有しました♪
モヤシも冷凍できるなんて驚きですよね！
さて今回のテーマは、
＜冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪＞です。
まずはチェックリストに沿って、当てはまることがないか確認してみましょう^^
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・冷蔵庫の奥から、乾燥した野菜の化石がよく見つかる
・冷蔵庫や食品庫は常に満杯。何があるか把握していない
・使いかけの同じような食材がたくさんある
・いつ開封したか分からない食品がある
・気づくと、期限が切れていることが多い
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みなさんは、いくつ当てはまりましたか？
ここでミニ知識！
冷蔵庫が満杯だと、冷気が循環せず、きちんと冷えない場合があり、食品も傷みやすくなります。詰めすぎると、食品を探すために扉を開けている時間が長くなり、消費する電力も増えます。
整理整頓することで、探しやすくなり、時間の節約やストレスの軽減にもつながります！
また、「賞味期限」と「消費期限」を正しく知ることも、食材を収納するうえで大事です。
詳しくは「食品ロス削減ガイドブック」の55ページでご紹介していますので、参考にしてみてください。
「食品の『期限表示』を理解しよう」
＊詳細はこちらから→ https://www.no-foodloss.caa.go.jp/digitalbook/02_2024/#page=55
ほかにも、みなさんが冷蔵庫・冷凍庫・食品庫に食材を収納するときに心がけていることやお悩みをコメントで教えてください♪
たとえば…♪
●昨日の夕食も思い出せないので、冷蔵庫の中身はほとんど覚えてないです。いつも飲む牛乳が入ってるなあと思うくらいです。買い物をしても、冷蔵庫の中身とかぶってしまうことも多々あり（涙）コツが知りたいです。
●ふた付きの容器やジッパー付きの保存袋を活用し、細分化することで冷蔵庫や冷凍庫の中は整理整頓を心がけています。消費期限を過ぎる前に食べるようにしているため、私だけ食べ過ぎているのが悩みです。
などなど、みなさんのコメントをお待ちしています^^
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考にしたい！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね！
みなさんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです^^
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全313件
from: 三毛猫さん
2024年12月02日 07時04分48秒
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週末のお休みに冷凍庫、冷蔵庫、野菜室などを整理整頓して「冷蔵庫、冷凍庫のレイアウトをパソコンで作り、大学ノートに印刷」そのレアウトに、残っている食材、調味料などをメモし、リストアップし、一覧表を作成します。大学ノートは冷蔵庫にマグネット吊るしています。不足分の必要な分だけを買います。
また、残った食材で調理して、食べた残りは小分け、真空パックし、パーシャルフリージングや冷凍保存して、忙しい時のプラスの一品にして活用しています。
お蔭様で、「Let's 食品ロスゼロ」！食品ロス削減 ゼロの実現に努めていますよ。
from: ブルーデージーさん
2024年11月24日 13時50分14秒
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冷蔵庫の中に置き場所が決めてあるので全部分かります
いつも同じ物場所に食品を出し入れして空きがあってもそこに詰め込みしていません
野菜室も冷凍食品も順番が決まっています
家族も言わなくても何となく分かってくれています
同じ場所へ入れてあれば早く見つかり冷蔵庫を直ぐ閉められます
from: 福ちゃんはるちゃんさん
2024年11月24日 13時18分41秒
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冷蔵庫や冷蔵庫の中にある 食材を 家族に知らせている
「冷蔵庫に 鮭の切り身と長ねぎと油あげが 残ってるよ」
「野菜室のレタスと 白菜をはやく 食べないと 危ないよ」
「豆腐が特売で買ったから
2日以内に 調理して 食べよう」と 冷蔵庫内に何があるのか 何の食材を先に食べるように 家族に伝えています
from: Honesta!さん
2024年08月20日 13時48分41秒
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ルールなどは特に決めていないんですが、私個人は買い物をメインで担当している事もあり、割としっかり把握しています★ミ
ただ他の家族に限っていえば全く把握してないと思うので、ちょっと考えた方がいいかもしれないですね♪
from: ラベンダ－さん
2024年08月05日 12時28分36秒
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なるべく奥までぎゅうぎゅうに入れないのですかね。
冷蔵庫の効きが悪くなりますし
奥に入れたものあっ賞味期限切れていたってなっちゃったりしたら困るので
from: ししゃもさん
2024年12月02日 07時37分44秒
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置く場所は決めています
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