出来る限り不要と思われる商品を買わないようにしています
賞味及び消費期限の短いものを買うようにしています

ジャガイモやニンジンを買い過ぎた時や、いただきもので余った時は、芽が出たりする前に、一度下茹でしてから冷凍保存するようにしています。
カレーやシチュー・肉じゃがなど、使い道の多い食材なので、多めに冷凍していても、意外とすぐに使えてしまいますし、料理の時短にもつながるので、オススメかと思いました。

当日食べる時は賞味期限の短いのを選んで購入するようにしてます。

きのこ類は、石づきを切って、小分けして冷凍保存しています

半額シールの貼られた、肉類も小分けして、冷凍します

特売品の鶏肉は、茹でたり、レンチンしてから 食べやすいように割いてから 冷凍します

すぐに使い切れない食材は冷凍・塩漬け・タレ漬けなど「保存術」を実践し、食材を無駄にしないよう、工夫していきたいです。

素晴らしい

余っても捨てないことですね。
どんな小さい切れ端でもとって置いて活用したら
少しでもロスが減りますね。
一人一人の心がけが大きくなります。❣️❣️

少しでも食品ロス削減を心掛けて安心した食生活を楽しむこと。🥬🍅

夏に収穫したキュウリ、オクラ、小口切り冷凍　ピーマンが千切り　半分よと別に切って冷凍しています。

買い物をして来たら、食品を無駄にしない為にも、そのまま冷蔵庫に入れずに
カットしたり、小分けして、冷凍保存する習慣を身に付けると良いです。
調理も簡単になりますし、何よりロス無く節約も出来ます。

買ってきてすぐ使わない食材は冷凍してます。
余ったからでは遅すぎます。
我が家はきのこ類は買ってきてすぐ冷凍します(冷凍すること旨味が出ます)
お味噌汁の具にしてます。
食パンもそうです、明日食べるかもでそのままにしておくことがあったんですが
今はすぐ冷凍してます。

お店の、本日までの賞味期限の
｢フードロスにご協力下さい｣コーナーの、

品を買いすぎて、冷蔵庫にもう、入らない～♪

かといって、友達に配るには、既に賞味期限切れの状態になってしまう～！

我が家では、捨てる事無く、使いきるのですが、週1、これを続けるのは、無理っす！
一回やって、懲りた♪

　｢家の、食品を使い切ってから～
　また、協力だよねっ！｣
　と、夫婦揃って、笑い話♪キャキャキャ～♪

2】もやしもキュウリも納豆も肉も、こうやって冷凍出来るんです
真似したいです

【2】もやしもキュウリも納豆も肉も、こうやって冷凍できるんです♪のテーマが、私にとって興味深く読みました。

多くの人がうまく冷凍庫を使って保存しているのですね。
職場でも話題にしました。
納豆が冷凍できること、知っている人は少なかったです。
まずは買いすぎないことが一番ですが、値上げ値上げのこの時代、安く買ったときに大目に購入して、うまく保存をしながら消費していきたいです。
残さないこと、捨てないこと、を意識しています。

「食品ロス」は立派な和製英語・日本語ですので、「食品の無駄」という意味の「食品waste」という言葉を使わせていただきます。
　そもそも、この「食品waste」は、有名料理店・チェーン店・駅ナカにある高級ブランド食品販売コーナーが、自分たちのブランド力を維持したいがために、閉店時間になっても「絶対に値引き販売を行わない」事に大いに関連しているのではと考えます。
　例えば、街中の洋菓子店・駅ナカの「洋菓子店・惣菜店」などがあげられますが、このようなお店はもともとプライドばかり高すぎ、閉店間際になっても大量の在庫があるにもかかわらず、売り切りの為の値下げ販売を全く行わないので、その分「作った食品jの「大量の無駄」が生じるわけです。
　このような「大量の無駄」は全く消費者に還元も行わず、そのまま「プライドを保ちたいがために」そのまま産業廃棄物として捨てるのが殆どです。
　まずは「消費者」が「食品waste」を考える前に、「生産者」である側が大量の無駄を省くよう、適正な量、定期性な価格で販売をすることがとても重要である、と私は考えます。

出さないようにしたい気持ちはあります。でもときどきでちゃいます。気をつけたいです。

食品ロスを出さないように、長い間がんばってきました。
年金生活にくわえ、この物価高、食品ロスしている余裕はありません。

お米の値段が高くて困っていると言う前に、毎日どれだけの食品を無駄にしているかを、知って欲しいと思います。積極的に割引された食品を、廃棄される前に購入したいと思います。