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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2024年11月08日 13時00分02秒
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刺身のツマは「あってほしい」派？「なくていい」派？
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
いつも、食品ロス削減の工夫やアイデアを投稿いただきありがとうございます♪
みなさんのコメントを読んでいると、ちょっとした心がけで、食品ロスを減らすことができるんだな～と実感します＾＾
今回のテーマは、刺身についてくる「ツマ」。
お刺身とセットで付いていることが多いですが、食べる方と食べない方がいらっしゃいますよね。食べられなかったツマは、食品ロスになっているという問題もあります。
9月に開催された【おうちでできる食品ロス削減シンポジウム～コミュニティユーザーと考える Let's 食品ロスゼロ～】でも、「ツマをどうしている？」「本当に必要？」という話題があがりました。ぜひみなさんのご意見を聞かせてください！
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刺身のツマは「あってほしい」派？「なくていい」派？
あなたはどちら派ですか？
・ 刺身のツマは「あってほしい」派です
・ 刺身のツマは「なくていい」派です
投票期間：2024年11月21日（木）13時まで
●投票・投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
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たとえば…♪
●私は刺身ツマ、あってほしい派です。お刺身と一緒に食べたり、残ったツマをサラダ感覚で食べたり。家族もみんな食べるので、キレイになくなります。お刺身を盛りつけた時に、ツマや大葉があった方が彩りもよく豪華な感じがするので、これからもあってほしいな～と思います！
●なくていい派に投票しました。少しは食べるのですが、全部食べられない時の方が多いし、全然食べない人もいるので廃棄されているツマの方が多いのでは…？最近は、スーパーなどで、ツマがないお刺身のパックも増えているように思います。
などなど、「あってほしい」or「なくていい」と思う理由、みなさん自身がツマを食べる・食べない、周りの反応、ツマを残さないための工夫などを聞かせてください！
また、ツマ以外にも、「当たり前にセットになっているけど実はなくてもいいのでは…？」と思う食品があったらぜひ教えてください！
●投票・投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
冒頭で紹介したシンポジウムのアーカイブ動画もぜひご覧ください！
▼おうちでできる食品ロス削減シンポジウム～コミュニティユーザーと考える Let’s 食品ロスゼロ～
https://www.youtube.com/live/gL6uRY-osG0?feature=shared
刺身のツマについては「コミュニティのみなさんへの質問＆回答コーナー」で54:11頃からお話しされています！
料理家/食育インストラクター和田明日香さんからは、「…そもそもなんですけど、見映えだけであれば、ツマやめません？！」との一言が。「斬新なアイデアですね！」「最近は別売りでも売っていますよね」などとひと盛り上がりしました！
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全177件
from: kayababyさん
1時間前
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回答：・刺身のツマは「あってほしい」派です
食べるのが好きなので、あり、です。-
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from: もももさん
2024年11月13日 12時59分12秒
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ツマ、全部は食べませんが半分くらいは食べています。
ツマ自体は好きですが、魚の血がついてる部分などは残してしまいます。
あったら嬉しいけどなくても良い気がします。
from: フレネミーなルキさん
2024年11月13日 11時54分21秒
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回答：・刺身のツマは「なくていい」派です
綺麗なところは山葵醤油で食べてますが、血がついている所は無駄にしてしまうので、なくて も いい派です。最近はツマ代わりの専用シートもありますね。
from: himawarinnさん
2024年11月13日 11時44分22秒
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回答：・刺身のツマは「なくていい」派です
少しならいいのですが、多いと食べ切れず捨ててしまうことになるので。from: ぽ〜りんさん
2024年11月13日 06時06分39秒
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回答：・刺身のツマは「あってほしい」派です
食べます。ツマも大葉も紫蘇の実なんかも。お刺身とセットになっていると思っているから。
from: もふにゃんさん
2024年11月13日 01時01分22秒
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回答：・刺身のツマは「あってほしい」派です
「あってほしい」派ですあまり刺身を食べないんですが食べる時は付いているモノ全部食べます 必要だから付いているんだなぁくらいの感覚ですが
from: ゆうさんさん
2024年11月12日 07時55分27秒
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回答：・刺身のツマは「なくていい」派です
どっちでもいいとおもったりしてたりもしてたのですが、ずっとは食べ続けられませんので、この答えとなりました。食べてる途中でギブしちゃうときがあるのです。
時々、ウっと来る生臭さやツマに付いた血合いの色にギブなことやら。です。
後、それらも含めてのツマの量です。自分的に量が多過ぎな気がします。
from: 冬将軍dさん
23分前
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回答：・刺身のツマは「なくていい」派です
刺身だけでもおいし食べられますサークルで活動するには参加が必要です。
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