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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2024/05/29 11:31:21
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【推しトピ】みんなで見える化しよう!家庭での食品ロス
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
食品がムダにならないように心掛けている方は多いと思いますが、それでも食品ロスを出してしまうことってありますよね。
どんな理由で、どんな食品を捨てているのか?ご自身やご家庭の傾向がわかれば何か対策ができるかもしれません♪
2022年10月のテーマ【みんなでやってみよう! チェックシートで食品ロス見える化!】で見える化に挑戦したように、チェックシートを使うと傾向が見えてくるかも^^
▼チェックシートはこちら
https://cs.beach.jp/scu/11060
チェックシートを参考にしながら、一緒にご家庭の食品ロスの"見える化"をしてみましょう!
投稿は何度でもOK。食品ロスをしたら、その都度、コメントしていただけると嬉しいです^^
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みんなで見える化しよう!家庭での食品ロス
まずは、あなたの家庭で1番多い食品ロスの理由を選んで投票をお願いします!
・ 食べ残し
・ 傷んでしまった
・ 消費期限切れ
・ 賞味期限切れ
・ おいしくなかった...
・ 食品ロスはほとんどしない
・ その他(コメントにて具体的におしえてください!)
▼投票はこちら
※投票は終了いたしました。コメント投稿は引き続き募集中です。
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投票の後は、チェックシートを参考に、
●捨てたもの
●捨てたものの種類(家で調理したもの/購入したもの/もらいもの/収穫・採取したもの)
●捨てた理由
●次回見直しすること、次回はこうしよう! など
をコメントしてください!
たとえば...♪
●捨てた食品:うどん 捨てたものの種類:家で調理したもの
理由:お腹が空いていたのでお惣菜をあれこれ買って、家でうどんを茹でたのですが、実際にはそんなに食べきれず...。揚げ物は明日食べますが、うどんは残した分を廃棄しました。お腹が空いている時の衝動買い、たまにやってしまうので反省です。
●捨てた食品:鶏肉 捨てたものの種類:購入したもの
理由:鶏肉を買っていたことをすっかり忘れており、気付いたら期限切れでした。安かったらから買ったのに忘れるなんて!帰ってきてすぐ冷凍すれば良かったなぁ...
などなど、捨ててしまった食品とその理由を聞かせてください!
よくやってしまう失敗や、今後の対策についてなども書き込んでいただけるとうれしいです♪
「しなしなになったキュウリ」「ちょっとだけ残したフライドポテト」など、捨てたもののお写真も大歓迎!
また、「食品ロスはほとんどしない」を選んだ方は、食品ロスを出さないための工夫や心がけを、「その他」を選んだ方は、どんな理由で捨てているのかぜひコメントしてください^^
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね!」「参考になる!」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2022/07/13 11:00:01
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★毎日投稿歓迎★みんなの「食品ロス削減」日記
皆さん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪以前のテーマ<そもそも「食品ロス」って何だろう?どんなイメージ?>へのコメントありがとうございます!
「もったいない」や「必要な分だけ買うようにしている」などから、皆さんの食品ロスへの関心の高さが伝わってきました。
そこで、今回はこのようなテーマをたててみました!
★毎日投稿歓迎★みんなの「食品ロス削減」日記
「食品ロス削減」ということで、日々お買い物中に意識したことや、料理でこんな工夫をしてみた!など..
普段の生活の中で行動してみたことを自由に書いてくださいね♪
もちろん、もったいないことをしてしまった...といった「やってしまった」エピソードも大歓迎です。
コミュニティにくるたびに、日記のような感覚で投稿いただけると嬉しいです^^
たとえば…
●今日は、残り物のシチューと冷凍ご飯でドリアを作りました!
●スーパーで賞味期限間近の商品をゲット!値引きされているので家計にも優しい(^^)/
●今日、久しぶりに冷蔵庫の片づけをしました。すると、冷蔵庫の奥から傷んだ食材が…。冷蔵庫の整理整頓、皆さんはどれくらいの頻度でやっていますか。
など、
「今日こんなことしたよ!」や、わが家での食事のルールや、買い物や料理をするときの習慣についての投稿も大歓迎です。
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね!」「なるほど!」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
それでは、皆さんの投稿をお待ちしています。
(コミュニティスタッフ ミドリ)
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from: あみあやかはるさん
2023/08/22 11:19:30
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冷蔵庫の中のチェックと整理、頻繁にしてますか。
食品ロスの大半は、冷蔵庫の中で腐らせるケースが多いのかと思います。このため、頻繁に冷蔵庫の中をチェックし整理することが大事かと思います。
食品ロスの大半は、冷蔵庫の中で腐らせるケースが多いのかと思います。このため、頻繁に冷蔵庫の中をチェックし整理することが大事かと思います。
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from: オレンジさん
2022/06/24 04:34:38
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from: ひとさん
9時間前
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切ったにんじん冷凍しました。
from: teruteruwasiさん
2025/02/23 17:11:44
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野菜が残りそうなときは冷蔵したり冷凍したりしています
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2025/01/22 10:25:52
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締切り間近!\シンポジウム動画の感想を書くとプレゼント!/食品ロスゼロを目指して工夫を集めよう!キャンペーン【イベント】
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
ただ今、\シンポジウム動画の感想を書くとプレゼント!/食品ロスゼロを目指して工夫を集めよう!キャンペーンを開催中です!たくさんのご参加、ありがとうございます!!
こちらは、昨年開催した「家庭でできる食品ロス削減シンポジウム」の動画を視聴した感想を投稿+コミュニティ内で感想募集以外のトピックに投稿すると参加できるキャンペーンです。
そして、投稿してくださった方の中から、225名様にAmazonギフトカード500円分が当たるチャンス♪
キャンペーン期間は2025年1月30日(木)13:00までと締切り間近なので、まだご参加されていない方は、ぜひご参加ください。すでに投稿いただいた方の再投稿も大歓迎です。
みなさんの暮らしにも役立つ食品ロスゼロ♪
ぜひ動画を視聴してコメントを投稿してください^^
=====
おうちでできる食品ロス削減シンポジウム
~コミュニティユーザーと考える Let's 食品ロスゼロ~
▼視聴URLはこちら
https://youtube.com/live/gL6uRY-osG0?feature=share
=====
このシンポジウムでは、料理家/食育インストラクター・和田明日香さん、食品ロス削減推進アンバサダー・ロバート馬場裕之さんが、冷凍保存術、家庭菜園、フードシェアなど、私たちにも身近にできる食品ロス削減について楽しくわかりやすく、お話してくださっています!
そして食品ロスの研究者、東京農業大学食料環境経済学科准教授・野々村真希さん、消費者庁食品ロス削減推進室室長・田中誠さんから食品ロス削減の取り組みについて興味深いお話も聞けちゃいます。
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\シンポジウム動画の感想を書くとプレゼント!/
食品ロスゼロを目指して工夫を集めよう!キャンペーン
期間:2024年10月30日(水)~2025年1月30日(木)13:00まで
キャンペーン期間中にシンポジウムの動画を視聴して感想を投稿+コミュニティ内で感想募集以外のトピックに投稿してくださった方の中から225名様にAmazonギフトカード500円分をプレゼントいたします。
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▼キャンペーンの参加方法&詳細はこちらから♪
https://cs.beach.jp/scu/513am
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締切りは2025年1月30日(木)13:00までです!
どしどしご参加ください♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: ひとさん
9時間前
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参考にさせていただきます
from: teruteruwasiさん
2025/03/11 08:02:32
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野菜作り派草日から雑用が一派あって大変です
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from: shigehiroさん
2022/07/05 13:03:21
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from: yukigyuさん
2022/07/01 08:33:28
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困ったときのストック食材は何?
普段買い物は少し足らないくらいに抑えています物足りないときのためのストックはカップ麺やレトルト食材が多いです皆さんはどうでしょう
普段買い物は少し足らないくらいに抑えています
物足りないときのためのストックはカップ麺やレトルト食材が多いです
皆さんはどうでしょう-
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from: せーさん
2022/06/09 15:31:32
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from: 食品ロス削減推進室さん
2024/10/02 16:13:07
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【募集中!】令和6年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト
みなさん、こんにちは! 食品ロス削減推進室です!
10月は「食ロス削減月間」、消費者庁では、昨年度に引き続き、令和6年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテストを実施中!食品ロス削減に関する川柳を募集しています。
このコンテストでは、食品ロス削減に向け、ひとりひとりがこの問題を「他人事」ではなく「我が事」として捉え、「理解」するだけにとどまらず「行動」に移していくきっかけになればと考えています。
このコミュニティでは食品ロス削減についてみなさんにたくさんのお声をいただいていますが、ぜひその取組や、エピソード、想いを5・7・5にのせて、コンテストに応募してみませんか?
令和6年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト
▼応募期間
2024年10月1日(火)~10月31日(木)23:59
▼応募はこちらから
https://www.senryu.caa.go.jp/
・1句応募される場合は、1句応募用フォームからお申込みください。
・複数作品を応募される場合(大歓迎です!)は、応募関係書類「複数応募用フォーマット」をダウンロードし、ご記入の上、2句以上応募用フォームからアップロードをお願いします。
コミュニティで知ったことや話したことをもとに、ぜひ応募してみてくださいね♪
それでは、引き続きみなさんのコメントや拍手をお待ちしています!
(食品ロス削減推進室)-
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2024/12/17 11:09:47
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【祝】『Let's 食品ロスゼロ』で語られた声がラジオドラマになりました!
みなさん、こんにちは!
コミュニティスタッフのミドリです。
みなさんは、毎週日曜日に放送されている、ラジオドラマ「“絆”のコミュニティ」をご存じですか?
◎ラジオドラマ「“絆”のコミュニティ」って?
"絆"のコミュニティや、そこに参加している企業・団体のコミュニティに寄せられた、みなさんの日々の声をもとに、作成したラジオドラマをお届けしている番組です。
今回なんと『Let's 食品ロスゼロ』で語られた声がラジオドラマになりました!
ラジオドラマのもととなったのは、トークテーマ「お住まいの地域の「フードドライブ」について調べてみよう☆」に寄せられた、まっちゃん5さんのエピソード!
まっちゃん5さんが取り組むフードドライブ...とは?どんなラジオドラマになったのでしょうか…?ぜひみなさん聴いてみてください♪
※メールからご覧の方は、以下のURLからお聴きいただけます。
https://cs.beach.jp/scu/512y4
▼もととなったまっちゃん5さんのエピソードはこちら
https://cs.beach.jp/scu/912sz
聴いたよ!という方は、ぜひ、このトピックに感想をお寄せください。
みなさんからの感想を楽しみにしています!
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ラジオドラマ「"絆"のコミュニティ」は、interfm(TOKYO 89.7 MHz)で毎週日曜朝9:55~10:00に放送中!
いつか、あなたの声がラジオドラマになるかも♪
\過去100回分のラジオドラマはこちら!/
https://sp.beach.jp/KIZUNA/lp/radio-drama/100/index.html
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(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2024/08/05 16:02:03
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「カレー」から食料自給率と食品ロス削減について考えてみよう♪
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
前回のテーマで、日本では年間472万トンの食糧が廃棄されていること、食品ロス472万トンをお金に換算すると4.0兆円になることをお伝えしました。
一方で日本の食料自給率は38%(62%を海外から輸入している)というのも現実なんです。多くの食品を廃棄していながら、輸入に頼っている状況なんですね。
▼詳しくはこちら
https://cs.beach.jp/scu/61125
たくさんの食品を輸入し多様な食を選べる一方、たくさんの食品が廃棄されている状況に対して、どう考えたらよいのか、何ができるのか。
と言っても、「日本全体で何万トン」という規模で考えるのは難しいので、今回は「カレー」を題材に一緒に考えてみませんか?^^
なぜ「カレー」かというと、夏休みシーズンということもありこの時期はカレーの消費量が増えるからです♪
今や日本の国民食とも言えるカレーから、日本の食の課題について一緒に考えてみましょう!
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「カレー」から食料自給率と食品ロスをなくす工夫を考えてみよう♪
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みなさんは、ご家庭で作るカレー、お店のカレー、レトルトカレーなどにはどのくらい国産の食品が使われていると思いますか?
まずはこちらのサイトと動画をご覧ください!
(動画は、アニメーションでとてもわかりやすいので、ぜひご覧ください!)
▼カレーから日本を考える
https://nippon-food-shift.maff.go.jp/curry/
(出典)ニッポンフードシフト
▼動画はこちら
https://youtu.be/dSUgonBHwtw?feature=shared
(出典)ニッポンフードシフト公式チャンネル
いかがでしたか?
たとえば、カレーに欠かせないスパイス類はほとんど輸入。ということは、そもそも、海外から食料を輸入しているからこそ、家庭でもカレーを楽しめるんですね...!あらためて、残さず美味しくいただきたいと思いました。
みなさんも、資料、サイトや動画をご覧になって初めて知ったことや感想を聞かせてください。
たとえば...♪
●たくさん輸入しているのに、食品ロスもたくさん出ている...なんだか矛盾を感じました。ナンのところで解説されてましたが、小麦は8割以上が輸入。我が家はパンやパスタをよく食べるので、普段から輸入食材のお世話になっています。輸入品がダメだということではないと思いますが、ロスを出さないような買い方や作り方、食べ方、保存の仕方を考えていきたいと思いました。
●トマト缶を使ったカレーをよく作りますが、ストックしているトマト缶を見てみるとイタリア産でした。生鮮品は国産を意識していても加工品となると難しいですね。夏は残ったカレーが傷みやすいので、冷蔵庫に入れるのを忘れないようにして、最後まで美味しく食べきりたいです!
●あらためて見ると、我が家にも輸入品がたくさんあります。毎日違うメニューを考えるのは大変!と思ってましたが、それってとても贅沢なことなのかも...。お惣菜を買うこともよくありますが、残さないようにちゃんと考えて買わねばと思います。
などなど。「カレーから日本を考える」動画を題材に、みなさんのご家庭でよく食べている輸入食材のことや、ロスしない工夫について考えたことをぜひ聞かせてくださいね♪
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね!」「参考になる!」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: ラベンダ-さん
2025/03/05 18:25:07
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カレ-に出てくる野菜は結構自給率高いですが高いと輸入になってしまうのでなるべく高くても買うようにしています
from: teruteruwasiさん
2025/03/04 12:41:55
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カレーから日本を考える地産地消実践して美味しい野菜を入れて食べたい
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from: ゆうさん
2025/03/12 08:16:31
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捨てた食品:ドレッシング捨てたものの種類:購入したもの理由:美味しそうなドレッシングを見つけたので買ったものの、使ったのは最初の何回かだけで賞味期限が