ファンラウンジ投稿キャンペーンで当選をいただきました。
日清製粉ウェルナさま　この度は商品をお送りいただきありがとうございました。
早速ですが、自家製のベーグルにナチュブランを使用しました。まずはいつもの粉量
から20％をナチュブランに変えてみました。いつもの水分量より多くした方がいいと
感じたので捏ねている途中で水を少し足しました。薄いブラウン色の生地に仕上がり
ました。焼き立ての香りがプレーンの生地とは明らかに違いました。リベイクをして
いただきましたが、噛むと小麦の風味がして表面がカリッと香ばしく、美味でした。

次は何を作ろうかと…料理の楽しみが増えました。初めての商品ばかりで嬉しいです。
大切に使わせていただきます。調理をした時は出来る限り投稿をさせていただきます。