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from: 未来の里づくりコミュニティスタッフさん
2025/02/21 11:58:22
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たたら製鉄のご神木、桂の木。もっちり・しっとりの「桂の木ばうむ」をどこで誰と味わいたい？
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
現在、たたらの里を"山村留学"のような気分で学んでいただくキャンペーンを実施中です！こちらのテーマは、そのキャンペーン対象の2つ目となっています＾＾
＼対象テーマ2：「桂の木ばうむ」について学んでレポートしよう！／
たたら製鉄のご神木、桂の木。もっちり・しっとりの「桂の木ばうむ」をどこで誰と味わいたい？
みなさん、「桂の木ばうむ」をご存知ですか？
彩り天佑卵を使用し、もっちり・しっとりとした食感が人気の、たたらの里のスイーツです。季節によって変化するたまごのコンディションや、温度・湿度の違いを見極めながら、スタッフが丁寧に焼き上げています＾＾
実は、「桂の木ばうむ」もたたら製鉄とのつながりがあるんですよ！
桂の木は、たたら製鉄の神様 金屋子神（かなやごかみ）がシラサギに乗って降臨されたとされる神聖な木。
春の桜が咲くころに わずか3日間だけ赤く芽吹くのが特徴で、その燃えるような赤が、たたらの炎を思わせると言われています。
たたらの里の暮らしを見守ってきたご神木「桂の木」のように、みなさんの暮らしの灯火となるようにという願いを込めて生まれたのが「桂の木ばうむ」なのです♪
――――――――――――――――――――――――
さて、みなさんは「桂の木ばうむ」をいただくとしたら、「誰と」「どこで」味わいたいですか？
また、「桂の木ばうむ」について調べていただき、発見したことや印象的だったことを共有してください♪＾＾
たとえば...
○家族でわいわいも良いけど、一人でじっくり味わいたい＾＾子供たちが寝静まった後に、1日のご褒美として紅茶と一緒にいただきたいです。桂の木は、たたらの里の神木なんですね！赤く染まるい桂の木がきれいで印象的でした。
○入院中の父のお見舞いに持って行ったら喜ぶと思います！気持ちが落ち込み気味の父に、桂の木ばうむを食べて元気になってほしいです。たたらの里のスイーツを調べてみたら、桂の木ばうむの他に焼き菓子やプリンもあることを知りました♪
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たくさんのコメントをお待ちしています！＾＾
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全167件
from: にとへいさん
2025/03/26 20:18:02
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以前、このコミュのプレゼントで「桂の木ばうむ」を頂きました。とても美味しい米粉のもっちりバウムを、家族で堪能させてもらいました。ありがとうございます。
入院中の老母に食べてほしいけど、流動食でさえ飲み込みづらそうにしているため、これは無理だなぁ・・・
家族で、季節の花などを愛でながら食べたいなぁ・・・
from: 野うさぎさん
2025/03/26 16:26:35
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家族と、ご神木の、桂の木のことなど、話しながら食べたら美味しいでしょうね。
春に、３日間だけ、赤く芽吹く・・・なんて、本当に珍しく、ご神木と言われる
だけありますね。
友人にも、進物用としてつかいたいです。
from: ちょびんちゃんさん
2025/03/26 09:45:48
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たたらの歴史に思いを馳せながら、たたら製鉄のご神木・桂の木をイメージした「桂の木ばうむ」を家族みんなで美味しく楽しみたいです。
from: さぼさん
2025/03/17 22:47:36
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たたら製鉄のご神木・桂の木をイメージした「桂の木ばうむ」、美味しそう〜！
本当は独り占めして食べたい…と言いたいところですが、等分に切って家族と一緒にいただきたいです。コーヒーが合うかな？
スタッフの技術とバウムクーヘンへの愛情が詰まったこだわりの桂の木ばうむ、贈り物にしても喜ばれそうですね。
from: ばななさん
2025/03/12 09:47:10
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「桂の木ばうむ」をいただくなら、親しい友人や家族と一緒に、自然豊かな場所で味わいたいですね。例えば、春の桜が咲く公園や、静かな森の中でピクニックをしながら楽しむのが素敵だと思います。自然の中でリラックスしながら、美味しいバウムクーヘンを味わう時間は格別かなぁと思います。
たたら製鉄のご神木である桂の木をイメージして作られているバウムクーヘン一度でも良いので食べてみたいです！
from: ローズ・オプティミストさん
20時間前
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桂の木って、良いですよね〜、ハート型の愛らしい葉、紅葉、甘い香り。
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