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from: 【公式】「カルピス」みずたまラボ 担当社員さん
2023年07月26日 13時59分38秒
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【『発酵BLEND』からのお知らせ】『HAKKO! LOCAL JOURNEY』特別編 當真あみさんと巡る発酵の旅
こんにちは!
カルピス「みずたまラボ」担当社員のゆっきーです。
今回は、ちょっといつもとは違ったお知らせです!
みなさん、カルピス(R)が発酵食品ということは、ご存知ですよね...?(ご存知なかった方は覚えてくださいね♪)
カルピス(R)では、発酵の良さを多くの方に知ってほしい、という想いで、「発酵BLEND PROJECT」という活動をしています。
今回、その一環として、カルピス(R)ブランドのCMタレントである當真あみさんが発酵について学ぶため、故郷の沖縄と、カルピス(R)を製造している群馬工場を訪れてくださいました!
その様子をまとめた記事が公開されましたので、ぜひご覧くださいね!
▽沖縄編はこちら
https://www.hakko-blend.com/column/journey/09.html?utm_source=qon&utm_medium=community&utm_campaign=mizutamalab
▽群馬工場編はこちら
https://www.hakko-blend.com/food/cafe/16.html?utm_source=qon&utm_medium=community&utm_campaign=mizutamalab
わたしも同行しましたが、沖縄では味噌やパンなど身近な食材から発酵について学び、群馬工場ではカルピス(R)の発酵について学び、楽しみながらも、たくさんの学びがある旅でした!
群馬工場編では、工場見学では入ることができない製造ラインの見学や、製品になる前の「一次発酵乳」や「二次発酵乳」の試飲の様子もご紹介しています(^^)
もし「発酵についてもっと知りたい!」という方は、ぜひ他のコンテンツも覗いてみてください♪
▽みんなの発酵BLEND サイトはこちら
https://www.hakko-blend.com/?utm_source=qon&utm_medium=community&utm_campaign=mizutamalab
今後とも「カルピス(R)」ならびに「みずたまラボ」をよろしくお願いいたします。-
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コメント: 全55件
from: もふにゃんさん
2023年08月10日 14時25分16秒
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製品が作られている工程が見られるのは楽しいですね 楽しく学びながら出来上がっていくのを実際に見られる工場見学、ぜひ参加してみたいです
from: スノウドロップさん
2023年08月08日 23時51分56秒
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當真あみさん、フレッシュでまだお若いのですね!
とても楽しい見学の映像でした。
沖縄の食品が美味しそうで、工場へもいつか見学に訪れたいです。
from: Peach Melon Cherry Fizzさん
2023年08月03日 12時03分43秒
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カルピス 100周年を記念してつくられた、カルピスみらいのミュージアムに行ってみたくなりました🍹
カルピスについて学んだ後は、お土産に限定オリジナルグッズを買いたいです♪🛍️
沖縄県の『玉那覇味噌』の4種類のお味噌や、『宗像堂』の天然酵母パンも、味わってみたいです♪🌼
from: みいちあさん
2023年07月28日 21時50分19秒
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カルピスは、体に良い優しい、乳酸菌&発酵飲料のイメージがあります😄
素敵なレポートですね😄
カルピスのイメージどおりの、爽やかな造りです😄
"1次発酵乳、2次発酵乳、完成したカルピス®の3種類を飲み比べ"はいいですね😃体験してみたいです(*≧ω≦)
from: ブルーデージーさん
2023年07月28日 00時43分08秒
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発酵を学べるのは嬉しいです
沖縄と群馬工場をバーチャルで見学出来様で見応えありました
楽しかったです 実際に行って見たくなりました
from: くうちゃさん
2023年07月27日 16時13分06秒
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もちろんカルピスが発酵食品であることは知っています💗
免疫力を高めてくれたり体調を整えてくれる発酵食品は出来るだけ食生活に取り入れるようにしています。
群馬工場の見学、うらやましいです😆
from: まもちゃんさん
2023年09月02日 18時32分42秒
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*大好きなカルピスの工場見学が出来るなんて
知らなかったー💧
恥ずかしながらカルピスが発酵食品だって言う事もピンときてなかったー💦
群馬県、行った事なかったーーー🤣
学びっぱなしです。ありがとうございました♡
群馬県を旅して、カルピス工場見学に行くという目標ができました🌈
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