★トラジャアンバサダー活動報告★
またまた【 みーちゃん喫茶 】1日限定でオープンしました。
2度目のオープンとなる今回も、おばー(祖母)のおうちに、お友達を招待しています。

ふる里に住んでいる、昔からのお友達が経営する会社があり、帰省するたびに顔を出します。とても親切にしてくれるので、普段から家族ぐるみでお世話になっています。その会社が、ゴールデンウィークのイベントに出場すると聞いたので〝手作りお菓子とトラジャでエールを送りたい！〟と思い、みーちゃん喫茶のオープンを決めました。
前もってお友達やおばーと日程を調整して、みーちゃんも準備スタートです。プレゼントの書道作品や色紙を描いたり、クッキーを焼いたり、みんなの喜ぶ様子を想像し、ワクワクしながら取り組みました(ピーナッツ皿は購入)。

「おばー、今回もおばーのおうちで喫茶店させてね〜」叔母にも協力してもらい、テーブルや座席もセッティング。トラジャのエプロンを着てシャキィーン!! (｡･ω´･｡)+☆ お客様をお出迎えする準備が整いました (o^^o)ふふっ♪

みーちゃん喫茶へようこそ！
「すご〜い、お部屋まで本格的だね〜」「今日はご馳走になりま〜す」お仕事上がり、夕方の忙しい時間にもかかわらず、9名ものお客様が来てくださいました(最初は8名)。
後ほど知ったことですが、皆様普段から、おうちでもコーヒーを飲んでいるコーヒー好きだそうです。前回と同様「トアルコトラジャを知っていますか？」と質問したところ「ごめん、わからない・・・でも、キーコーヒーは飲むよ」「うちも普段キーコーヒー買ってる」「私は安いのしか飲まないからね〜。良いコーヒーをご馳走してくれると聞いたから、今日はすごく楽しみさ〜」と言ってくれたので、この機会に、トラジャの魅力を知ってもらいたい (★ゝω･´★)!!! と、めっちゃ燃えるみーちゃんでした。

トラジャブックを読み合わせると「ふ〜ん、厳しい環境で育った豆なんだね〜」「寒い土地の野菜が美味しくなるみたいに、育つ環境が厳しいと強く美味しくなるんだろうね〜・・・わからんけどね、あはは」「日本への輸送にもこだわっているんだね。すごい高級感〜♪」と、興味を持ちながら聞いてくれました。
さて、この後は、皆さまお待ちかね。ハンドドリップで淹れたトラジャを味わいたいと思います。今回のお客様も、ミルクや砂糖の希望者は０ゼロ。ぜひブラックで飲んでほしかったので良かったです。

コーヒーの良い香りが、みーちゃん喫茶いっぱいに漂う中、マスター！？のみーちゃんが、乾杯の挨拶をさせていただきました。
「遊びに行くと、いつも可愛がってくれてありがとうございます。今日は、感謝とゴールデンウィークのイベント成功を応援するために、美味しいコーヒーと手作りクッキーを焼きました。みんなで一緒にいただきまーす」(←緊張しちゃって記憶が曖昧ですが、こんな風に言ったと思います) (￣▽￣*) ァハハ。
「いただきまーす！」コーヒーを飲む皆様の笑顔が、すご〜く素敵でしたよ☆

ご馳走したセットは、こんな感じです↑↑↑

皆さまへのプレゼントは、心を込めて描いた書道作品です。名前など個人情報が多いので、作品を見せることができずすいません。額に入れたので、賞状の授賞式みたいになり「記念だよ記念！」と言って、みんながスマホカメラを構えたので恥ずかし〜 (>ｗ<)ノ。お友達には、ピーナッツ皿もプレゼントしました。


「すごく飲みやすいね〜」
「うん、美味しいね♪」
「濃い感じ。味が濃いというより、濃度？味がしっかりしてる」
「香りも良いさ〜」
「トアルコトラジャ、だよね？」
「コレは、内地(沖縄県外)の専門店でしか買えないの？」
みーちゃん「沖縄でも買えますよ。島には売っていなかったけど、本島の大型スーパーには、置いているところもありますよ」
「今度行った時に、探してみようかね〜」
「だからよ〜」
「でも、今日は、みーちゃんが淹れてくれて、こんなしてみんなで飲んでいるから、特別に美味しいはずよ〜☆」
みーちゃん「わぁーい☆ そう言ってくれると嬉しいです〜 +.\(^○^)/.:+」
美味しコーヒーと女性が集まると、ゆんたく(おしゃべり)が続きます。

「こんばんは〜。入ってい〜かね〜？？」残業で遅くなった男性も来てくれました。色紙をプレゼントしたい人だったので、来て早々ですが授与式？を行いました。
その後、淹れたてのトラジャと手作りクッキーを渡し、あと少しだけゆんたくタイム♪「おっ!? このコーヒー飲みやすいな〜。俺いつもはブラック飲まないけど、このブラックは飲みやすい」と言って、お代わりまでしてくれました。

お仕事帰りなのに、1時間ほどもお時間を作ってくれて、本当にありがとうございました (｡-人-｡)!! おうちでも味わえるよう、お礼にドリップオントアルコトラジャを1袋ずつ渡すと、めっちゃ大喜びしてくれました。
「こちらこそ、ありがとう」「本当、来て良かったよ〜」「招待してくれてありがとう」「おかげで、ますますイベント頑張れるさ〜！」「ごちそうさま☆」お客様全員が、幸せそうに帰る様子を見送るみーちゃんが、1番の幸せ者だったということは、間違いありませんね。
わぁ━━ヽ(☆´∀｀☆)ノ━━ぃ!!

【全員に、写真掲載OKか確認をしています】
（みーちゃんは基本カメラマン。写真5・8枚目は、お友達が撮影してくれました。）

みーちゃんさん

みーちゃん喫茶店、大好評で
人気じょ〜じよ〜…上々ですね。
ブレンドは、ミルクか何か足しても
いいかもしれませんね。
これだけ美味しいと言ってくれてる
からには、定期的にオープンしましょう！
期待していますよ〜

★トラジャアンバサダー活動報告★
【 みーちゃん喫茶 】1日限定でオープンしました。

みーちゃんのふる里は、沖縄の離島です。大好きなおばー(祖母)が1人暮らしをしていて、近くには、伯母が住んでいます。
「◯月△日、里帰りするからさ〜、みーちゃん喫茶を開きたい!!! おばーのおうちに、お友達を数人招待できる？ 声をかけほしいです」と事前に、おばーと伯母にお願いしたところ、7名ものお客様が来てくださいました。おばー、伯母、みーちゃん合わせてちょうど10名です (v^-^v)

手作りの蒸しパンと、トラジャブック、ドリップオントアルコトラジャ。全て10名分セットして、準備OK！ トラジャのエプロンを着て、ドキドキしながら待っていると「こんにちは〜。みーちゃん喫茶に呼ばれて来ました〜♪」と1人目のお客様が来てくださいました。
みんな島んちゅ(島の人)なので、顔は知っていますが、ゆっくり会ってお話をするのは初めてのメンバーも多く、お出迎えしながら自己紹介をおこないました。

お客様全員に「トアルコトラジャって知っていますか？」と質問したところ、3名が、聞いたとことはあるけど飲んだことはない。3名が、初めて聞いた。そして、なんと1人が、私はいつもトラジャかブルマンしか飲まないよ、と答えたのです。素敵なおばぁ様ですね+｡☆

まずは、お手元のトラジャブックを読み合わせ、幻のコーヒートアルコトラジャが、自然と人々と支え合いながら共に歩んできた歴史や、サステナブルな未来に向けての取り組みに力を入れていることなど、1杯のコーヒーに込められた思いをお伝えしました。皆さま頷きながら、とても真剣に耳を傾けてくださいました。

さて、前置きが長くなりましたが、ココからは、トラジャを味わいたいと思います。
今回は、誰でも淹れやすいドリップオントアルコトラジャを使用し、1人1人のカップに注ぎました。だんだんとコーヒーの良い香りに包まれていく部屋は、喫茶店そのもの！「美味しい淹れ方もあるね〜？」「はいはい♪ 飲むのが楽しみさ〜」皆さまの視線がみーちゃんの手元に集中して、緊張しちゃいました (●＞∀＜●)
コーヒー好きの方々が集まっているため、10名全員がブラックを希望!! ブラックが、豆の美味しさを最も感じることができる気がします。


それでは皆さまご一緒に「いただきまーす！」
トラジャの香りを楽しむ人、カップを両手で抱くように持ちホッと温まる人、嬉しそうにソッコー飲み始めている人もいました。皆さまの笑顔が輝いたのは、言うまでもありませんね (〃^ー^〃)♪
「あっさ、ま〜さんや〜(美味しいね〜)」
「あめ！今まで飲んだ中で1番美味しいさ〜」
「じょ〜と〜や〜」
「アレよアレ・・・」
「イイ意味で濃い。コクがある」
「そう、それ。コクがある」
「だー、みーちゃんが作った蒸しパンもくわっちーなろうね〜(いただきますね)」
「ふわふわや〜」
「みーちゃん、島で店開きなさい。コーヒー屋オープンしたら毎日飲みに行くさ〜」
「コーヒーもじょ〜と〜。蒸しパンもじょ〜と〜。100点満点！」
「何トラジャね〜？ちゃんと覚えないとね〜♪」
ゆんたくひんたく(おしゃべり)は続きますが、書くのはストップしますね（笑）
皆さま、トラジャをものすご〜く気に入ってくれました。


全員が2杯目を希望したところで、次は、トラジャの飲み比べです。ドリップオントアルコトラジャと、ドリップオントラジャブレンドの2種類をそれぞれカップに入れ、どちらが先ほどと同じコーヒーかな？何がどう違うかな？と飲み比べてみました（カップが足りず湯呑です (汗) ）。
するとビックリ!! 全員一致で、トアルコトラジャの方がコクを感じて飲みやすいと言う結果になりました。(←人によって好みは違うので、あくまで今回の結果です)。
2名は、トラジャブレンドは、ブラックでは少し飲みにくいと言っていましたが、その他の人は、どちらも美味しいと言ってくれましたよ。

〜〜島の役場から、夕方の放送が聞こえてきてヤバっ!! ∑(O_O；)
あっという間に時間が経っていました。
お客様から笑顔のお代をいただき、1日限定みーちゃん喫茶、閉店いたします。
どうもありがとうございました (｡-人-｡)!!
【全員に、写真掲載OKの許可をもらっています】
（・・・みーちゃんはカメラマンでーす♪）