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from: ヒガシマル醤油スタッフさん
2024年06月03日 12時03分31秒
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おすすめの夏メニューは？
みなさん、こんにちは。ヒガシマル醤油スタッフです。日ごとに暑くなってきますね。そろそろ梅雨に入ってきて、何となくすっきりしない気分になりがちです。そん
みなさん、こんにちは。
ヒガシマル醤油 スタッフです。
日ごとに暑くなってきますね。そろそろ梅雨に入ってきて、何となくすっきりしない気分になりがちです。
そんな時、どんなものを食べて気分転換されていますか？
私はさっぱりとしたものが食べたい！って思うので、そんなメニューをご紹介しますね。
もちろん使う調味料は「うどんスープ」。
定番メニューは材料に「うどんスープ」をかけるだけで簡単につくれる浅漬けやたたききゅうりです。
豪快に野菜をまるごと使って、きゅうりの1本漬けやトマトまるごと漬けなんかも楽しいです。
その他、酢の物にマリネやナムル、手作りドレッシングにしてサラダに使えますし、レモンバターパスタもおすすめです。
ちょっとお知らせを。
期間や数量を限定してつくっている淡口【うすくち】醤油 「龍野乃刻【たつののとき】」をご紹介します。
私たちの取り組みとして、循環型農業の推進（※）や原料の地産化を進めています。
そんな地元播磨産の原料を使ってつくる、春に仕込んで秋に搾る一年に一度だけ出会える淡口醤油です。
通販限定で本日から9月末までお申し込みを受付し、お届けは11月から順次となります。
ご興味があれば、こちらをのぞいてみてください。
（※）農林水産省「国内資源由来肥料の活用事例集」のページへリンクしています。
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from: 野うさぎさん
2024年06月04日 09時37分50秒
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定番ですが、ソーメン・冷やし中華などが
さっぱりして美味しいですね。(^^♪
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