ヒガシマルの出汁汁で和牛のすき焼きを作ったら美味しかったです。すき焼きの最後には卵とご飯を入れて食べる煮込みの締めが美味しいです。

ゆず醤油鍋

おでん、です。
「おでん」という名の煮物かもしれません（笑）
実際、大根と、かまぼこ（ウインナーの時も）と、コンニャクをおでん風に煮ています。大根に具ずれるほど煮ると温まるんです！
具材はそのとき手に入るもの、余裕があれば数種類、自分の好きな大根とコンニャクは必須アイテム～出汁の染みた大根にカラシ、年末から頻発してます

ヒガシマルの醤油を使った鍋はやっぱりおでんが最高！具材につゆがしみて旨い！

私は、とにかくとっても具沢山のおでんが大好きです👍

鍋焼きうどん
小松菜もいれたりします

「寄せ鍋」なんか、いいですね。
寒いこの時期には、体の芯まであたたまるので、お勧めです。

白菜と揚げ肉団子のしょうゆ味のお鍋が美味しいです🥬
ほかの具はシイタケや春雨などシンプルなのがいいです👌

寒鱈鍋

キムチ鍋

たくさん材料を入れると、寄せ鍋風になり、味がぼけるので、材料は多くても4品までとしています。
味が濃いものと淡白なものと組み合わせて、レモンや柚子胡椒も使っています。
塩麹が美味しかったのですが、家庭では手に入りません。鍋にするほどの大量の。

魚に葉物
肉に葉物
豆腐につくねに葉物のパターンで、見た目も考えます。彩り

　寄せ鍋が良いんじゃないですか？

トマトおでんが美味しかったです。トマトが具ではなく、味付けにトマト缶を使ったおでんです。出汁にコンソメを使って洋風にしたらいつものおでんにはない新鮮さで美味しかったです。余った出汁で炊いたおじやも美味でした。

寄せ鍋、トマト鍋が好きです。

この頃妙にすき焼もどきを食べています。
もどきと言ったのは、牛肉を使わずに豚肉を使うからです。
生卵も使わないので、世間様のすき焼きとは似て非なるものです。
葱・春菊・シイタケ・白滝・焼き豆腐・仙台油麩を入れて鍋にします。
食べ出すとなかなか止まりません。

石狩鍋
サケたくさんって感じです

寄せ鍋です。
具材をたくさん入れて＾＾

鳥団子鍋です。野菜も色々入れて最後はうどんで締めます

チゲ鍋です。
ピリ辛で体が温まります。

水炊きが一番します。
自分のい好みで薬味を入れていただきます、

小松菜ってお鍋に使ったことがありませんでした
やってみたいです

昨日も鍋やりました。
寄せ鍋にしました、鶏のミンチボールを入れて
あっさり鍋にしました。
でも、特に好きなのはキムチ鍋です。
唐辛子のカプサイシン効果で汗が出る位
温まります。〆はいつも辛ラーメンで最後まで
辛さと旨さを楽しみまーす。

きのうは久し振りにおでんをしました。関西ではお伝のことを「関東炊き」と呼びます。
いつもの食材に今回はウインナーを入れました。久方ぶりにおいしいと思いました。

トマト鍋。汁そのものもお野菜の栄養がうれしい。

おでん、すき焼き、湯豆腐、タラ鍋、キムチ鍋です

モツ鍋です!
野菜を沢山入れて食べるのが好きで
ニラが特に好きです!
モツの旨味が野菜にしみて虜になりました!
しめに麺（ちゃんぽん）を入れるのが
オススメで味噌味サイコ〜に美味しいです!

出汁、甘めの醤油、生姜等好みの野菜を入れてからのサバしゃぶですね！鰤とは違う美味しさが好きです。

麺類が食べたいけど、カロリーを控えている時に大根や人参をピーラーでリボンのように長めに剥いて、麺類を食べている気分を味わった

水炊きは、特に大・大・大好き！身体の中からポッカポカに・・・！
豚肉、白菜、東京ネギ、もやし、（家庭菜園の）春菊、エノキ、
糸コン、豆腐等をその時々で入れ、ポン酢醤油（時には＋柚子果汁）
で、食します。

今日のように朝から雪で寒い日は長火鉢に炭をおこして鍋料理をグツグツして熱燗でボチボチいただいております♪
もちろんヒガシマルのうどんスープで作ってくれてますね～♪

寄せ鍋
鮟鱇鍋
湯豆腐です