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from: ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティスタッフさん
2025/01/27 14:30:02
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2月16日は「だし・つゆ生活コミュニティ」の誕生日 最後の一滴まで味わいたい!と思う料理を語ろう♪【“絆”のコミュニティ5周年感謝祭START!】
みなさん、こんにちは! コミュニティスタッフ ミドリです。
2月16日は、「ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティ」の誕生日!
そこで、誕生日にちなんで、このコミュニティではこんなテーマをご用意してみましたよ!
“絆”のコミュニティ5周年感謝祭
記念日にちなんだテーマを語ろう!
~寄付金つきQUOカードPayやカタログギフトなどが合計555名様に当たるチャンス!~
応募締切 :2025年3月31日(月)15時まで
本コミュニティのテーマはこちら!
つい…おつゆや煮汁を最後の一滴まで味わいたい!と思う料理を語ろう♪
ヒガシマル醤油の「うどんスープ」は今から約60年前に誕生しました。
うどんつゆを基礎調味料として、家庭で出汁をとって合わせ、手間をかけて手作りしている時代に、「家庭で手軽に本格的なうどんつゆが作れたら喜ばれるだろうな」という思いから生まれました。
関西風のお出汁について、コミュニティでは、「最後まで飲み干したくなる!」というお声がたくさん。
そこで今回は、「ついおつゆも飲みほしたくなるなぁ」な料理について、食べ方や好きな理由、思い出など、いろいろおしゃべりしましょう!
例えば…
「べたですが、お雑煮です!九州なので、お澄まし仕立て、魚介の出汁や昆布出汁、しいたけ出汁などいろんなうまみがぎゅっと詰まっている。これだけは覚えて自分でも作れるようになりたいです。」
「鶏肉のうま煮の煮汁、ご飯にのっけて食べるのが好きで・・・プルプルのゼリー状に固まったものを熱いごはんで溶かして食べるのが大好きです!」
などなど、いろんな煮物やスープ、炒めものなど、「つい、飲み干したくなる!」「かけて食べたくなる!」なお料理について、コメントを楽しみにしています♪
【応募方法&プレゼント】
期間中、“絆”のコミュニティの「5周年感謝祭」の対象テーマに2テーマ以上コメントすると、寄付金つきQUOカードPayやカタログギフトなどを合計555名様にプレゼント!
※コメントしたテーマ数によって、対象のプレゼントが変わりますのでご注意ください。
【2テーマ目、どれにしようかな、と思ったら・・・】
5周年感謝祭は、2テーマ以上のご参加でプレゼント対象となります。
「記念日」テーマ以外にも、「推しトピ」テーマなど、参加できるテーマがたくさんあります!
他の対象テーマは以下から、BOXをクリックしてみてくださいね。
▼5周年企画はこちらから
https://www.beach.jp/community/KIZUNA/index#5th_anniversary
▼このイベントの詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/513g4
■注意事項
※応募の前に、以下ページの「キャンペーン規約」を必ずご確認ください。
https://cs.beach.jp/scu/9naq
※住所の情報などが必要なプレゼントが追加になりましたら、イベント終了後にご当選者にフォームをお送りします。
みなさんのたくさんのご参加を、心よりお待ちしています。
(コミュニティスタッフ)-
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from: ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティスタッフさん
2023/02/16 16:10:10
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★毎日投稿OK★みんなのだし・つゆ料理日記♪
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
みなさんの今日の食事はどんなメニューでしょうか?
「だし」や「つゆ」は、お料理には欠かせないものですよね。
みなさんの今日の食事や、昨日作った料理にも「だし」や「つゆ」の味が効いていたかも・・・?
そこで今回のトークテーマは、<みんなのだし・つゆ料理日記♪>と題して、みなさんが今日食べた食事や最近の料理で「だし」や「つゆ」を使ったものがあれば、それを投稿いただきたいと思います♪
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★毎日投稿OK★みんなのだし・つゆ料理日記♪
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします!
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「だし」や「つゆ」を使った料理を作った日や食べた日は、日記のような感覚でぜひ写真と一緒に投稿してくださいね!
たとえば...
●今日の味噌汁は顆粒だしでぱぱっと作りました!
●家族のリクエストで和風パスタを。めんつゆ×バター味は毎回大好評です♪
●野菜と豚肉を炒めて白だしで味付け!白米がとまらないです笑
などなど、みなさんが食べた<だし・つゆ料理>をどんどん投稿くださいね♪
料理写真がある方は、ぜひその写真も投稿いただいて、このトピックをみなさんのだし・つゆ料理でいっぱいにしていきましょう~
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そしてなんと・・・!
【うどんスープのポン子ちゃん】と【うどんスープのだしママ】からもコメントが届いています☆
【うどんスープのたぬきうどんの「ポン子ちゃん」】
「わたしは関西出身だけど、最近結婚して関東へ引っ越してきました!関西・関東どっちの料理も気になるな~」
【うどんスープのだし巻きの「だしママ」】
「お~っほほほほ♪だしママよ。わたしはだし巻き玉子をよく作るけど、みんなはどんな風にだしを使っているのかしら。ぜひ聞かせてちょうだいね」
「うどんスープ」のなかまたちは他にもたくさん!気になった方はこちらをチェック★
https://www.higashimaru.co.jp/products/udonsoup/character/
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●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします!
他の方のコメントを読んで、「いいね!」「おいしそう♪」や「作ってみたい」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
みなさんと「ほっこり♪だし・つゆ生活」を盛り上げていけると嬉しいです☆
それでは、みなさんのコメントをお待ちしています♪
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★★「うどんスープ」 レビュアー100名様募集!★★
コミュニティオープンを記念して、レビュアーを募集中です!
「うどんスープ」を試せるチャンス!募集は、2023年3月7日(火)13時までですので、お早めにどしどし応募ください!
応募はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2s6s
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(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: 鮒寿司さん
2024/11/05 09:31:21
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味噌汁の具は何ですか?
我が家は、毎朝ご飯に味噌汁です。基本豆腐とワカメに、倍麹の自家製味噌に、玉子をいれます。今朝は、玉ねぎと揚げでした。旬の野菜や魚介類を使います。トマト
我が家は、毎朝ご飯に味噌汁です。基本豆腐とワカメに、倍麹の自家製味噌に、玉子をいれます。今朝は、玉ねぎと揚げでした。旬の野菜や魚介類を使います。トマトや小芋、蓮根大好きです。
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from: R.Mさん
2023/04/03 17:23:51
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フレネミーなルキ、 minnminn、 ひよっこ、 ひまわりママ、 ジル、 mika、 ブラザートム、 えだまめだいすき、 ぽんで、 ゆみちん、 ゆず、 のんちゃん、 @@@@ぽ、 R.M、 inako、 melon、 ブルボンヌ、 みるくちー、 ぴーちゃん、 ミッキー、 ドラミーゴ、 官兵衛、 さいちゃんです、 aoi、 はちゃ、 どろん、 bio、 6月はやめです、 かき使い、 スイカneo、 くりぬっくスイッカ、 交渉こしょう、 もりたちチャン、 ぴーたろう、 かーく耳、 ウザわたしん、 細田まろろん、 江戸てる、 ラベンダ-、 お菓子主任、 オショー、 らくてんてん、 ふーふふーふる、 あだちにん、 草取り名人、 藍はっち、 菓子すきお、 石男、 エヌアーイ、 グッピー、 みみずく座長、 JX娘、 えるごん配合、 だいまるこん、 見せるラッキー、 ヒドスネト、 森の毛玉、 平てぃら、 じぇけっと、 かずちゃん、 どのこのこ、 まゆまゆ、 uu8uu、 trarfttt、 i95ew、 おんがんと、 水とらち手、 簡単らんど、 ふるるくらら、 牛とビール、 いはなく、 びっとんたって、 各々しーらん、 えだ時うっと、 わらいエキス、 するするいけてた、 もすこしモロコ、 うまいこと丁度、 しみこんウド、 こふと果汁、 試食くろわん、 きゅ~えよよ、 風邪ろっと、 青空、 アニドリコ、 のどプロ、 dac1、 tyとと、 ezまづ、 身近短く、 けわいとみみこ、 タマ透かし、 セットだめ、 鳥まっとり、 びぃくふぉと、 56エムテ、 caなら、 けぶおん、 ももち、 えけぶい、 ええむじゃなくえある、 かたっとトマー、 ちょっけ簡単、 9vよんと、 りりずす、 tetstar5、 ゆそう巻、 ならん町、 ていててい、 ぽ〜りん、 x84左右、 びえんむ、 wsスズ、 本気きっと、 車だ海、 ようがハイヤー、 ca5x825z、 代入どん、 mansun、 窓とんな、 ゆるく毎日、 掃除やる王、 桃子、 matるんど、 ghooloo、 総合てて、 コートントン、 ピロ前田、 ばるるん、 ケンタポンテ、 ヴィーエイ、 MOディスク、 ちぃちゃん、 ひと、 sabakann、 @ad、 いちごの小春、 まな、 ちゃめこ、 マツク、 織、 いちりん、 yasuter、 teruteruwasi、 みゅうこちん、 こまろ、
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from: ヒガシマル醤油スタッフさん
2025/01/16 11:51:41
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正月気分も昨日まで?
みなさん、こんにちは。ヒガシマル醤油スタッフです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。「お正月」もあっという間に過ぎてしまいましたね。松の内の明けは
みなさん、こんにちは。
ヒガシマル醤油 スタッフです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
「お正月」もあっという間に過ぎてしまいましたね。松の内の明けは地域によって違うようですが、皆さんのお住まいの場所では鏡開きはもうすみましたか?
次の大きな年中行事といえば「節分」・「春分」ですね。本年はうるう年の翌年で「節分」は2月2日になっています。「節分」の恵方巻がいつの間にか全国的に根付いて、さらには恵方ロールなんかが出て来ていますが、他の行事食でも「けんちん汁」に蒸し豆を入れて「節分汁」に進化?しているのだとか。眉を顰める方もいらっしゃるかもしれませんが、形を変えても行事食やそのいわれは残っていってほしいと思います。
節分の行事や食は、地域によっていろいろあるそうなので、皆さんの節分をぜひ教えてくださいね。-
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from: ヒガシマル醤油スタッフさん
2025/02/07 11:45:45
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おすすめの「お鍋」はありますか?
みなさん、こんにちは。ヒガシマル醤油スタッフです。寒さもまだしばらくは続きそうですね。もう少しの間は鍋物にお世話になりそうです。ただ、そろそろ同じ鍋ば
みなさん、こんにちは。
ヒガシマル醤油 スタッフです。
寒さもまだしばらくは続きそうですね。もう少しの間は鍋物にお世話になりそうです。ただ、そろそろ同じ鍋ばかりで飽きて来る頃ではないですか。「うどんスープ」なら色々な鍋つゆのベースとなり味つけはバッチリ。あとは簡単なアレンジでお好みのオリジナル鍋が作れます。ベーシックな「豆乳鍋」や「トマト鍋」、体の温まる「しょうが鍋」もいいですね。
また、お餅が残っているようなら「かちんおろし鍋」はいかがでしょう。お好みの薬味などでオリジナル鍋も試してみていただき、おススメが見つかれば皆さんに教えてあげてください。
普段の食事に野菜をうまく取り入れたい方には、NHK朝ドラの料理監修でご活躍のごちそうプロデューサー広里貴子さんとのコラボレシピ「広里貴子さんの旬の野菜レシピ」が日々のお料理のお役に立つと思いますので、ぜひ一度のぞいてみてください。今月のおすすめは「小松菜」です。-
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from: ひまわりママさん
2023/02/22 09:28:31
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たぬきうどん、肉うどん、きつねうどんなど、今日は何うどんが食べたい❓
たぬきうどんやきつねうどん、肉うどん、かやくうどん、いろいろありますね。今日は何うどんを食べたい気分ですか
たぬきうどんやきつねうどん、肉うどん、かやくうどん、いろいろありますね。
今日は何うどんを食べたい気分ですか-
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from: うえっちさん
2023/08/09 00:31:02
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竜の落とし子、 ぴよちゃん、 ひじき、 ヤスジロウ、 YUKIYAN、 めだまやきのおやじ、 パンケーキミックス、 ぢゆんか、 たか、 まみぽん、 chyako、 けんたまま、 ひよっこ、 フレネミーなルキ、 jamborin、 にとへい、 たんぼマスター、 春、 えり、 inako、 ミッキー、 ラーメンじじい、 さくらだんご、 ブラザートム、 ゆみちん、 まゆまゆ、 2K、 サクラ、 @@@@ぽ、 白クマ兄ちゃん、 minnminn、 スノウドロップ、 ★ぐりこ★、 teruteruwasi、 ぴーちゃん、 ドラミーゴ、 ひまわりママ、 ぽんで、 ラベンダ-、 bio、 野うさぎ、 ひと、 ちゃめこ、 ヤマト☆、 マトルマット、 ほずねがー、 わいんでん、 きょーさいど、 よねはら無口、 ニックお知らせ、 ジエイくらい、 マツク、 夏の中江戸、 ひこりんは、 毎日どっこ、 仕掛おやつ、 海のかてん、 問い答え、 おっさトント、 専門ぬこ、 いっしょ本人、 そーぐうれし、 まるようぴ、 和風かけっこ、 アリーメッツ、 ほっと駅、 にゃんこイッチ、 ぴーたろう、 おもしろこうちゃん、 ほぼ安心、 ちらうす、 みゅうこちん、 しそかけ、 ケイスドンタコ、 さくら体格、 接点はっこ、 こねこねこねくと、 草取り名人、 ねこまんま製菓、 kaz86x、 cg9a4、 いえあるる、 はちゃ、 留守の番台、 やまのさちお、 むしっこ、 ゆず、 えだまめだいすき、 パンのひざ、 むいむい虫、 陣と仁、 らいてん、 くるる手鏡、 官兵衛、 えあるある、 とろん森、 a98s、 豆きう、 最寄のいぬ、 てぃえ、 かおがおる、 aoi、 ももち、 えいし英姿、 けっけとー、 たんしルインド、 でしない、 手に入れ猫、 おーたれいんと、 どろん、 織、 グッピー、 GV野菜、 ピーアールレ、 いとんみつた、 くるぎずり、 エアー石蹴り、 さいちゃんです、 春はっぱ、 いちりん、 h7dくやし、 お待たせブック、 エスMMM、 安心どらが、 ことにっと、 かよりろる、 万代横丁、 こどもさんとん、 さぼ、 てんぷぷら、 Peach Melon Cherry Fizz、 えす毎日、 見守りトン、 ばなな、 いちのぷ、 黒のなか、 きっちんけー、 mika、 はるしまふる、 sabakann、 東良タイ、 おわおわほっと、 稲生どう、 やまだ、 とったどーんおたま、 TecRCoo、 けーゆかつ、 ヨーヨーるるっと、 いちごの小春、 移住るるん、 ノストルゴス、 mansun、 半分ちゅーる、 源泉ろんと、 金属とうふ、 毎日のり丼、 @ad、 ots5478、 axどんぶ、 かいかいどもも、 ゼットブ、 となか良い良い、 りん、 ぴぴっとん、 おくちゃん、 チアスマイル、 こまろ、 栄養スカイ、 チョモランマ、 うえっち、 3缶目、 kuroko、
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from: うーちゃんさん
2024/06/17 13:38:32
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温かいうどんと冷たいうどんどちらを食べますか
これから暑くなって冷たいうどんの季節ですが暑いときに温かいうどんも食べたいです。
これから暑くなって冷たいうどんの季節ですが
暑いときに温かいうどんも食べたいです。 -
from: ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティスタッフさん
2025/02/04 10:51:00
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【祝】ほっこり♪だし・つゆ生活で語られた声がラジオドラマになりました!
みなさん、こんにちは!
コミュニティスタッフのミドリです。
みなさんは、毎週日曜日に放送されている、ラジオドラマ「“絆”のコミュニティ」をご存じですか?
◎ラジオドラマ「“絆”のコミュニティ」って?
"絆"のコミュニティや、そこに参加している企業・団体のコミュニティに寄せられた、みなさんの日々の声をもとに、作成したラジオドラマをお届けしている番組です。
今回なんと『ほっこり♪だし・つゆ生活』で語られた声がラジオドラマになりました!
ラジオドラマのもととなったのは、トークテーマ「【レビュー】\あのレシピにも使えるかも?/うどんスープを満喫しよう!」に寄せられた、いづみんさんのエピソード!
ヒガシマルのうどんスープで簡単に作る茶わん蒸しのエピソードは、どんなラジオドラマになったのでしょうか…?
ぜひみなさん聴いてみてください♪
※メールからご覧の方は、以下のURLからお聴きいただけます。
https://cs.beach.jp/scu/613i5
▼もととなったいづみんさんのエピソードはこちら
https://cs.beach.jp/scu/113h0
聴いたよ!という方は、ぜひ、このトピックに感想をお寄せください。
みなさんからの感想を楽しみにしています!
ーーーーーー
ラジオドラマ「"絆"のコミュニティ」は、interfm(TOKYO 89.7 MHz)で毎週日曜朝9:55~10:00に放送中!
いつか、あなたの声がラジオドラマになるかも♪
\過去100回分のラジオドラマはこちら!/
https://sp.beach.jp/KIZUNA/lp/radio-drama/100/index.html
ーーーーーー
(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: 庵子さん
57分前
icon
うどんですね