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from: ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティスタッフさん
2024/04/22 11:00:02
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「我が家の煮物と言えばこれ!」いつもの煮物ってどんなの?
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
家庭の定番料理は?と聞かれると、私は、色々具材を入れた煮物料理が浮かびます。
家庭や地域によって使う出汁や入れる食材も様々ですよね。
違う地域の出身の友人に煮物を振る舞ったら「えッ、色が全然違う!」と驚かれた経験がある人もいるかもしれませんね^^
そこで今回のテーマは…
「我が家の煮物と言えばこれ!」いつもの煮物ってどんなの?
みなさんの煮物に使う出汁や調味料、具材などを語ってもらおうと思います^^
「○○に教えてもらった」、「○○な出来事があって定番になった」といったエピソードや、煮物にまつわる家族との思い出などもあれば教えてください♪
たとえば…♪
●実家でよく食べていた煮物は、麩と玉ねぎ、というちょっと変わった煮物。玉ねぎが苦手な妹が、この煮物だったら玉ねぎを食べるのでよく食卓に並んでいました。粉末タイプの出汁と醤油や砂糖で味付けされていたと思います。
●煮物をつくるとき、シイタケ出汁をたっぷり使うんです。一人暮らしを始めるときに、母が「シイタケ出汁は何にでも使えるから!」と教えてくれました。これさえ食べておけば、とりあえず健康!と思えるお守りみたいな料理ですね。
●筑前煮に長芋を入れています。おばあちゃんが入れていたのでそれが当たり前と思っていましたが、夫の実家では入れないと聞き驚きました!夫の実家の筑前煮は、甘さが強めで味付けの違いもおもしろいですよね。
などなど、
みなさんも、ご自身がよく作る煮物や、実家の定番煮物について教えてくださいね!
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね!」「美味しそう!」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね!みなさんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです^^
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティスタッフさん
2024/04/23 10:56:26
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【終了】ほっこりだし・つゆ生活をはじめようキャンペーン!
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
いつも「ほっこり♪だし・つゆ生活」にご参加くださり、ありがとうございます!
みなさんから寄せられる食事でホッとしたすてきなエピソードや、おいしくて笑顔になったできごと、だし・つゆの味わいを通して食文化にふれてみたお話に、私もほっこりしあわせな気持ちにさせてもらっています^^
これからもみなさんと「おいしい」や「しあわせ」をたくさん語り合って、楽しんでいきたいと思い、今回、こんなキャンペーンを開催しちゃいます!
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ほっこりだし・つゆ生活をはじめようキャンペーン!
<2024年4月23日(火)~2024年7月23日(火)13:00>
期間中にコミュニティ内で1回以上コメントを投稿してくれた方にプレゼントをご用意しました!
★合計300名様にプレゼント!
●ヒガシマルうどんスープほか商品の詰め合わせ★ 20名様
「うどんスープ」ほか商品の詰め合わせは「うすくちしょうゆ」と「牡蠣だし醤油」をはじめ、だし・つゆ生活を満喫できる商品がたくさん!何がはいっているかは、届いてからのお楽しみ♪ですが、少しだけ紹介させていただきます♪
ヒガシマルうどんスープ
お湯にサッと溶かすだけで、風味豊かなうどんだしが手軽に味わえる粉末うどんつゆです。かつお節や昆布そのものを粉末にしており、お湯を注いだ瞬間、新鮮で風味豊かなだしを味わっていただけます。
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
丸大豆しょうゆと米糀の二段熟成で、まろやかさと深い味わいが特長の淡口しょうゆです。煮炊きにはもちろん、お刺身などのつけしょうゆにも使用できます。
●ヒガシマルうどんスープグッズ 30名様
おなじみのCMキャラクターが入った非売品特別グッズをお届けします(^^)
●Amazonギフトカード500円分 250名様
うどんスープなどの詰め合わせが届いたら、その味わいや香り、作ったお料理など「だし・うどんスープ生活」を満喫した感想やお写真を「みんなのだし・つゆ料理日記♪」へ、ぜひ投稿して教えてくださいね!私も投稿を楽しみにしています^^
▼★毎日投稿OK★みんなのだし・つゆ料理日記♪
https://cs.beach.jp/scu/1zj0
▼みなさんからの活用レシピはこちらから
「うどんスープ」レビュー投稿~お料理に使ってみた感想をレポート
https://cs.beach.jp/scu/2zj1
▼ヒガシマル醤油の社員さんの活用レシピもどうぞ!
ひな祭りのお吸い物には…
https://cs.beach.jp/scu/4ztc
「お弁当」作ってみませんか?
https://cs.beach.jp/scu/3ztb
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【キャンペーンの応募方法】
キャンペーンのご応募には、STEP1とSTEP2の両方の入力が必要です!忘れずにご入力くださいね。
※当サークルにまだ参加されていない方は、サークルページ上部にあります「サークルに参加する」ボタンから参加登録後、ご応募ください。
★STEP1★当コミュニティ内でコメントを投稿しよう
期間中にコミュニティ内で1回以上コメントを投稿してください。
▼現在コメントを募集中のテーマはこちら♪
■「我が家の煮物と言えばこれ!」いつもの煮物ってどんなの?
https://cs.beach.jp/scu/7zuf
■★毎日投稿OK★みんなのだし・つゆ料理日記♪
https://cs.beach.jp/scu/8ueg
■こんな時は、○○うどん!イチオシのうどんアレンジ大募集!
https://cs.beach.jp/scu/2114j
■\聞かせて/夏の食卓、理想と現実!?
https://cs.beach.jp/scu/1114i
★STEP2★プレゼント送付先を応募フォームで登録しよう
以下URLより、お名前など必要情報の入力をお願いします。
※応募フォーム入力は、キャンペーン期間中は1回だけでOKです!
▼応募フォームはこちら
ご応募のステップは以上です!ぜひ、2つのSTEPを完了くださいね♪
【当選発表について】
当選の発表は、賞品の発送・配信をもって代えさせていただきます。
【注意事項】 ※必ずご覧ください!
キャンペーン応募の前に、必ず以下のキャンペーン規約をご確認ください。
https://sp.beach.jp/HIGASHIMARU/rules/pc/index.html
※お問い合わせはBeachお問い合わせ窓口までお願いします
(本キャンペーンはクオン株式会社による提供です。本キャンペーンについてのお問い合わせはAmazonではお受けしておりません。)
https://support.beach.jp/webapp/form/16393_ngy_1/index.do
※Amazon、Amazon.co.jp およびそのロゴは Amazon.com, Inc. またはその関連会社の商標です。
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一緒にだし・つゆのある食事や、ヒガシマルうどんスープを楽しんでいけたらなと思っています!
みなさんのご参加をお待ちしています♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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from: ひまわりママさん
2024/04/28 14:23:40
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from: ヒガシマル醤油スタッフさん
2024/04/01 16:59:03
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「お弁当」作ってみませんか?
みなさん、こんにちは。ヒガシマル醤油スタッフです。本日から4月ですね。家の前の桜がここ数日で花が開いて、急に春を感じています。この時期の新生活にお花見
みなさん、こんにちは。
ヒガシマル醤油 スタッフです。
本日から4月ですね。
家の前の桜がここ数日で花が開いて、急に春を感じています。
この時期の新生活にお花見とイベントごとに欠かせないのは「お弁当」、なんてちょっと強引な前振りですが、「お弁当」&「うどんスープ」をテーマにご紹介したいと思います。
皆さんどんなお弁当を作っていますか。
私にとって、お弁当のおかずの王様といえば、「からあげ」。
からあげのお肉の下味付けにも「うどんスープ」は大活躍しますよ。
また、外せないのは玉子焼きですね。甘さを控えめの「だし巻き玉子」にも使えちゃいます。
春の味覚では「たけのこごはん」なんかもおいしいですね。でも、味つけごはんは傷みやすいので、お弁当に入れる場合には、保管温度に注意してくださいね。
皆さんも作ってもらいたいといったメニューがあれば、他の方に教えてあげてください。
もちろん、本格的に作りたいということであれば、淡口しょうゆで。
淡口しょうゆをもっと使いこなしたい方にはぜひこちらの動画もご覧ください。-
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2024/04/29 22:26:30
from: 竜の落とし子さん
2024/05/12 09:27:34
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ファイト!💪🍀🌈(笑)😊
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from: ざんねんまるさん
2024/04/11 12:56:08
from: teruteruwasiさん
2024/04/20 14:27:53
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出汁汁で蕎麦食べました美味しかったです
from: うーちゃんさん
2025/02/02 07:34:57
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ジャガイモ、鶏肉、さつま揚げの煮物