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from: ムスボ
2024年08月05日 15時00分02秒
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【ムスボ】薬味の保存方法、どうしていますか？
みんな、元気？ムスボだよ。みんなに聞きたいテーマが見つかりました。特別な世界をのぞいてみたい…。みんなは生姜やネギ、ミョウガなどの薬味をどのように保存
みんな、元気？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが見つかりました。
特別な世界をのぞいてみたい…。
みんなは生姜やネギ、ミョウガなどの薬味をどのように保存していますか？特に夏場は傷みやすいので、それぞれ工夫していることがあれば教えてください。賢い保存方法で薬味をいつでも新鮮に楽しみましょう！
たとえば・・・
我が家では、生姜はスライスして冷凍庫で保存、大葉は水につけて冷蔵庫へ入れています。この方法だと長持ちして、いつでも新鮮な薬味が楽しめますよ！
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：87件
予想は外れる運命にある？
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from: しづさん
2024年08月06日 14時49分36秒
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> 【ムスボ】薬味の保存方法、どうしていますか？
ムスボちゃん、こんにちは～！
いつもあちこちで・・・ありがとうございます！
さてさて、何でもかんでも冷凍出来るものは
冷凍します。（家庭菜園の）三つ葉、ねぎ、
パセリは刻んで（複数）小容器に入れ、冷凍。
大葉青紫蘇も一部は冷凍。（大葉のまま＆刻
んだ大葉の２種類を冷凍。）
ですけど、台所の掃き出し窓を開けて、アルミ
の長椅子2の上に置いている各大プランター２に
植えている大葉青しそに手を伸ばすと即収穫可
で、使用前にとっては使う事の方が多いです。
（尚、大葉青紫蘇は、数年前後前に一度、種を
購入して植えただけ・・・で、毎年芽が出て、
勝手に育ってくれるので、ありがたいです！）
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