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from: ムスボ
2023年11月30日 15時00分01秒
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【ムスボ】家庭菜園を活かした一押しの自家製レシピは何ですか?
みんな、ノってる?
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが見つかりました。
どんどん深まるのかな…?
家庭菜園で育てられた食材を活用しているという方々に向けて、みんなの「これぞ!」という一押しの自家製レシピを教えてください。どんな食材をどう調理して使っているのか、秘密のコツやポイントがあればそれも共有していただけると嬉しいです。
たとえば・・・
「私はゴーヤを育てています。苦みがクセになるゴーヤチャンプルーを作ります。大事なポイントはゴーヤの種とワタをしっかり取り除くこと。これだけで苦みが和らぎますよ!」
のようなコメントが出てくるかも...。
予想投稿数:43件
たくさん集まりますように…。
from: フトンターレさん
2023年11月30日 15時41分36秒
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> 【ムスボ】家庭菜園を活かした一押しの自家製レシピは何ですか?
今は家庭菜園してませんが以前ゴーヤでゴーヤチャンプルーを作ったり
てんぷらにして食べてました。
てんぷら美味しいです~これは実家で教えて貰いました。
オクラの味噌漬けも美味しいですね。
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