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from: 「お買い物＋ コミュニティ」スタッフさん
2024年10月22日 09時23分16秒
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「カレー」から、普段の生活で使う商品の選び方を考えてみよう
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪みなさんは、日本の「食料自給率」について考えたことはありますか？農家さんや漁師さんの話で、消費
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
みなさんは、日本の「食料自給率」について考えたことはありますか？
農家さんや漁師さんの話で、消費者の私たちにできることはない…と思っている方もいらっしゃるのでは…？
実は、みなさんの普段のお買い物も食料自給率につながっているんですよ♪
今回のテーマでは、身近なメニュー「カレー」をもとに、食料自給率や地産地消のこと、普段のお買い物での商品の選び方について一緒に考えてみましょう！
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「カレー」から、普段の生活で使う商品の選び方を考えてみよう
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まずは、食料自給率についてわかりやすく紹介している以下のサイトと動画をご覧ください！
▼カレーから日本を考える。
https://nippon-food-shift.maff.go.jp/curry/
（出典）ニッポンフードシフト
▼動画はこちら
https://youtu.be/dSUgonBHwtw?feature=shared
（出典）ニッポンフードシフト公式チャンネル
上記をご覧になって、普段のお買い物でどんなことに注目して商品を選びたいと思いましたか？
たとえば…♪
●地産地消は、地域などの単位で考えていましたが、日本のものを日本で消費することも地産地消になっているんですね！日本のものをどんどん消費して、農家さんがまた美味しい農作物を作れる環境をつくっていきたいと思いました。今は海外から輸入しているスパイスなども、日本で栽培できるようになったら素敵ですね。
●産地よりも価格で選ぶことが多いのですが、よくよく考えると、海外のものは輸送費がかかっているのに、国産のものより安い場合は、ちょっと気になってしまいますね…。生鮮品だけでなく加工品の産地も注目したいですね。
などなど。普段のお買い物で意識したいと思ったことや、地産地消を広めるためのアイデアも大歓迎ですよ！
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
また、食品ロスについてお話するコミュニティ「Let's 食品ロスゼロ」では、身近なメニュー「カレー」から食料自給率について、みなさんと一緒に考えてみました♪こちらもぜひご覧ください！
▼「カレー」から食料自給率と食品ロス削減について考えてみよう♪
https://cs.beach.jp/scu/511kv
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）
from: りこぴんさん
2024年10月22日 13時16分29秒
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輸送コストがかからない地元の直売所を利用しています。
規格外だったり不揃いだったりしますが、格安で味は変わらずおいしいです。
最近、廃棄した作物や食品を家畜の餌に加工する企業も増え、いつか輸入に頼らない餌が充分賄える社会になったらいいなと思います。
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