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from: 「お買い物＋ コミュニティ」スタッフさん
2024年10月22日 09時23分16秒
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「カレー」から、普段の生活で使う商品の選び方を考えてみよう
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪みなさんは、日本の「食料自給率」について考えたことはありますか？農家さんや漁師さんの話で、消費
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
みなさんは、日本の「食料自給率」について考えたことはありますか？
農家さんや漁師さんの話で、消費者の私たちにできることはない…と思っている方もいらっしゃるのでは…？
実は、みなさんの普段のお買い物も食料自給率につながっているんですよ♪
今回のテーマでは、身近なメニュー「カレー」をもとに、食料自給率や地産地消のこと、普段のお買い物での商品の選び方について一緒に考えてみましょう！
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「カレー」から、普段の生活で使う商品の選び方を考えてみよう
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まずは、食料自給率についてわかりやすく紹介している以下のサイトと動画をご覧ください！
▼カレーから日本を考える。
https://nippon-food-shift.maff.go.jp/curry/
（出典）ニッポンフードシフト
▼動画はこちら
https://youtu.be/dSUgonBHwtw?feature=shared
（出典）ニッポンフードシフト公式チャンネル
上記をご覧になって、普段のお買い物でどんなことに注目して商品を選びたいと思いましたか？
たとえば…♪
●地産地消は、地域などの単位で考えていましたが、日本のものを日本で消費することも地産地消になっているんですね！日本のものをどんどん消費して、農家さんがまた美味しい農作物を作れる環境をつくっていきたいと思いました。今は海外から輸入しているスパイスなども、日本で栽培できるようになったら素敵ですね。
●産地よりも価格で選ぶことが多いのですが、よくよく考えると、海外のものは輸送費がかかっているのに、国産のものより安い場合は、ちょっと気になってしまいますね…。生鮮品だけでなく加工品の産地も注目したいですね。
などなど。普段のお買い物で意識したいと思ったことや、地産地消を広めるためのアイデアも大歓迎ですよ！
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
また、食品ロスについてお話するコミュニティ「Let's 食品ロスゼロ」では、身近なメニュー「カレー」から食料自給率について、みなさんと一緒に考えてみました♪こちらもぜひご覧ください！
▼「カレー」から食料自給率と食品ロス削減について考えてみよう♪
https://cs.beach.jp/scu/511kv
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: ももさん
2024年11月09日 15時54分04秒
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身近なカレーから考えるのは考えやすくて良いなと思いました。
確かにスパイスなどは海外のものになりますね。
ナンは米粉で作ったらモチモチして美味しそうだし地産地消も推進できてやってみようと思いました。
from: ごんちゃんさん
2024年11月09日 14時11分04秒
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皆さんの回答のように少し高くとも国産の具材をカレーに使います。カレールーは中辛で市販の製品を２種類くらい混ぜて使用しています。また、トマトを切って煮込み、コーンも加えることもあります。あとは煮れば煮るほど美味しくなるのですが、最後に美味しくなったルーはとても少なくなってしまいます。
from: くうちゃさん
2024年11月07日 22時30分07秒
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生鮮食品はできるかぎり国産を選んでいます。
新鮮で安心できるという事が一番の理由ですが、食糧自給率の低さは平和な時は不自由を感じる事はありませんが、凶作や国際間の問題が起こった際の事を考えて、これ以上自給率が下がらないよう、対策を行うべきだと思います。
わが家の周りでも怖くなるくらい田畑が無くなり宅地に変わっています。
from: ユッコさん
2024年11月06日 16時27分51秒
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カレーは大好きで🍛普段よく作ります。なるべく国産素材で肉も国産が理想で、野菜もジャガイモや🥔玉ねぎは北海道産が良いです。🎄🫧💕
from: あんちゅうさん
2024年11月06日 14時30分13秒
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国産のモノを買うようにしています。
最近は、旅行に行くと、その地の農産物を買うのが、大きな目的の一つになっています。
野菜、お魚、お肉、みんなそのものの味がして、おいしい！！！。地方に移住もいいなって思うこの頃です。
from: 「お買い物＋ コミュニティ」スタッフさん
2024年11月06日 11時12分49秒
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＼コメント募集中／「カレー」から、普段の生活で使う商品の選び方を考えてみよう
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
ただいま実施中のテーマ【「カレー」から、普段の生活で使う商品の選び方を考えてみよう】へ、たくさんのコメントをいただきありがとうございます♪
▼テーマ詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/212ha
「カレーから日本を考える。」を見て、食料自給率や地産地消について考えてくれた方がたくさんいますね！普段のお買い物で意識していることなども投稿いただいていますよ♪
▼カレーから日本を考える。
https://nippon-food-shift.maff.go.jp/curry/
（出典）ニッポンフードシフト
みなさんのコメントをいくつかご紹介します！
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○from: おきょきょさん
わかっているつもりでしたが、この動画を見ると日本の食糧自給率の低さを痛感させられます。
コメや小麦、農作物、畜産など、安ければいいと海外からどんどん輸入して農業をダメにしてしまっているのは否めないと感じました。
普段から地元の物を買うようにしています。また、生産者さんとの交流を通してお互いに支えあえたらと思っています。
美味しくて新鮮で旬の栄養価の高いものを食べたいです。
○from: りこぴんさん
輸送コストがかからない地元の直売所を利用しています。
規格外だったり不揃いだったりしますが、格安で味は変わらずおいしいです。
最近、廃棄した作物や食品を家畜の餌に加工する企業も増え、いつか輸入に頼らない餌が充分賄える社会になったらいいなと思います。
○from: ベロベロベロさん
国産の物を意識してます
出来れば地産地消
でもジビエは敷居が高いなぁ
海外の物でも良さそうな物は無理せず取り入れます
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引き続き、コメント募集中です！
普段のお買い物で意識したいと思ったことや、地産地消を広めるためのアイデアも大歓迎ですよ＾＾
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他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手をお願いします！
みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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