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from: 「たまご大好き！コミュニティ」スタッフさん
2024年08月13日 11時05分33秒
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【明星 チャルメラ 宮崎辛麺】たまご好きならではのアイデアで「ヨード卵・光」+もう一品で宮崎辛麺アレンジ
みなさん、こんにちは！コミュニティスタッフのミドリです。「たまご+もう一品」で明星食品の商品がもっと魅力的になる！たまご好きならではのアレンジしてみよ
みなさん、こんにちは！コミュニティスタッフのミドリです。
「たまご+もう一品」で明星食品の商品がもっと魅力的になる！たまご好きならではのアレンジしてみよう！【「明星 メンバーズ コミュニティ」コラボ】にたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました！
こちらは【明星 チャルメラ 宮崎辛麺】アレンジのレポート投稿用トピックです。
レビュアーのみなさんには、「明星 チャルメラ 宮崎辛麺」＋「ヨード卵・光」+もう一品で宮崎辛麺アレンジをお願いします。
アレンジレシピの詳細や完成写真、召し上がった際の感想をレポートください♪
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【明星 チャルメラ 宮崎辛麺】たまご好きならではのアイデアで「ヨード卵・光」+もう一品で宮崎辛麺アレンジ
レポート投稿締切：2024年8月29日（木）13時
■「明星 チャルメラ 宮崎辛麺」＋「ヨード卵・光」+もう一品で宮崎辛麺アレンジに挑戦し、アレンジレシピの詳細や完成写真、召し上がった際の感想をお願いします。
例：ヨード卵・光を温玉にして、チーズと一緒にトッピングしました。辛麺のピリ辛さとチーズのまろやかさがとても良く合います。温玉の濃厚な卵黄がとろりと麺に絡まり、とても贅沢な一品になりました。私にはちょっと辛かったので、さらに溶き卵もプラスしてリベンジしてみたいです＾＾
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【レポート投稿方法】
以下のURLよりレポートを投稿してください！（投稿にはログインが必要です。）
https://cs.beach.jp/scu/411hu
みなさんの素敵なアレンジレシピと感想を楽しみにしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）
from: kizuna-kanaさん
2024年08月19日 03時01分09秒
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■「明星 チャルメラ 宮崎辛麺」＋「ヨード卵・光」+もう一品で宮崎辛麺アレンジに挑戦し、アレンジレシピの詳細や完成写真、召し上がった際の感想をお願いします。
明星チャルメラ宮崎辛麺とヨード卵・光に、切り落としのベーコンを追加して、味噌カルボナーラを作りました。宮崎辛麵を使って普通のカルボナーラを作った事があったので、今回は味噌入りバージョンにしてみました。
カルボナーラソースは、ヨード卵・光1個、宮崎辛麺の粉末スープ、水、味噌、豆乳、粉チーズをよく混ぜてから弱火で加熱、少しとろみがつき、卵が固まらない程度に仕上げ。茹でた麺をソースに絡めて器に盛り、弱火でじっくり焼いておいたベーコン、イタリアンパセリ、粉チーズ、挽いた黒胡椒、自家製乾燥パセリで完成です。
味噌に塩気があるので、その分粉末スープを減らして作りました。見た目は辛そうに見えませんが、写真の時点でピリピリ辛いです。宮崎辛麺を使う場合は普通のカルボナーラより味噌入りの方が好みでした。卵黄を仕上げに乗せようか迷いましたが、深夜なので止めておきました。追い卵黄をしなくても、ヨード卵・光の濃厚な卵に、味噌やチーズのコクが加わって、十分に美味しかったです。ごちそうさまでした。
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