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from: 福ちゃんはるちゃんさん
2024年10月24日 16時47分58秒
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茶碗蒸しをお家で作りますか？ また 好きな具材は 何ですか？
皆さんは、茶碗蒸しを家で作って食べますか？具材を揃えたり、卵液をこしたり、蒸し器を用意したり…手間がかかるからなのか、親も私も茶碗蒸しを家で作って食べ
皆さんは、茶碗蒸しを家で作って 食べますか？
具材を揃えたり、卵液をこしたり、蒸し器を用意したり…
手間がかかるからなのか、親も 私も 茶碗蒸しを家で作って食べたのは ３０年以上も前になると思います
10年前に 電子レンジで 茶碗蒸しに挑戦したのですが… 扉を開けたら 器から 溢れた卵が ターンテーブルにこびりついていました
あと、皆さんの茶碗蒸しの好きな具材も教えて欲しいです
私は、
干し椎茸とエビと銀杏(又は 枝豆)かまぼことユリ根と鶏肉、三つ葉などの具材が好きです
今は、外食した時に 、茶碗蒸しがついている定食を頼みます。
お店によって具材が違うので、
福袋のような気持ちで スプーンを入れています
from: 福ちゃんはるちゃんさん
2024年12月16日 19時40分45秒
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まな様
ご返信ありがとうございます
私も学生時代の調理実習の時に作ったあとは、自宅で数回作っただけです
親も私が子供の頃に、年に数回作ってくれましたが、今は 作ってくれません
わたし自信も何十年ぶりに電子レンジで作ってみたのですが…大失敗でした
from: まなさん
2024年10月29日 22時46分09秒
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ほとんど作った方がないです。
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