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from: 「たまご大好き！コミュニティ」スタッフさん
2024年12月03日 10時24分47秒
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「コク3.5倍※のたまごヨード卵・光のマヨネーズおためしレビュアー」レポート
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。「コク3.5倍※のたまごヨード卵・光のマヨネーズおためしレビュアー」に、たくさんご応募をいただ
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです。
「コク3.5倍※のたまごヨード卵・光のマヨネーズおためしレビュアー」に、たくさんご応募をいただきありがとうございました！
※一般的な卵との比較（株式会社味香り戦略研究所調べ）
こちらはレビュアーにご当選された方の、レポート投稿用のトピックになります。
ヨード卵・光のマヨネーズでお料理をしてお召し上がりになった感想など、たくさんお聞かせください！
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「コク3.5倍※のたまごヨード卵・光のマヨネーズ」をレポート
レポート投稿締切：2024年12月17日（火）13：00まで
■どんなとき、どんなシーンで「ヨード卵・光のマヨネーズ」を召し上がりましたか？召し上がった感想をコメントしてください。（★写真投稿も大歓迎です！）
■「ヨード卵・光のマヨネーズ」に合いそうな食べ方を教えてください。（調理方法でも料理名でも、どんな食材に付けたいかでも何でもOK）
たとえば…♪
●小学生の娘の友だちがお泊りに来たのでエビフライをつくり、マヨネーズをたっぷりつけて楽しみました。子どもたちも大喜び！エビの甘みと「ヨード卵・光のマヨネーズ」のまろやかな風味が相性抜群でした。どんなフライにも絶対に合いますね！
●夕食に「ヨード卵・光のマヨネーズ」を使ってポテトサラダを作りました。普通のマヨネーズよりもコクが深く、卵の風味がしっかり感じられて、よりリッチな味わいに！家庭の定番のサラダが、ワンランク上のごちそうに変わった気がします。
●朝食でサンドイッチを作る際に「ヨード卵・光のマヨネーズ」を使用しました。やわらかな卵の風味がパンとハム、野菜にしっかりマッチして、とても贅沢な味わいになりました！普段のサンドイッチがちょっと特別なものに感じられました。
など、みなさんが「ヨード卵・光のマヨネーズ」のお料理を、誰とどんなときに食べたのかや、お召し上がりになった感想を投稿してください。また、「ヨード卵・光のマヨネーズ」に合いそうな食べ方も教えてくださいね！
「ヨード卵・光のマヨネーズ」を使っていただいたお料理であれば、複数のメニューを投稿いただいても大丈夫です！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/512qd
それでは、レビュアーに選ばれたみなさんの、ご回答を心よりお待ちしております！^^
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（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: みのりんさん
2025年01月22日 06時03分57秒
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🌟kizuna-kanaさま🌟🏵️
こちらのレビュアーにも当選されてたのね❣️気がつくの遅くてゴメンナサイ🙇
そうか…それで義理立てして…なぁ〜るほど❗あなたほどの才能の持主だったら、あっちもこっちも引き手数多になるよね✨
しかもあなたは謙虚過ぎるほど真面目で真摯な研究者✨あなたの夢が叶うといいなといつも思っておりますよ❣️
かわゆい花のちぎりパン💓真ん中に卵サラダ💛のアイデアが素晴らしい❣️ヨード卵・光のマヨネーズ効果でふわモチに仕上がったちぎりパンの間に、自分で(これまたヨード卵・光の濃厚なマヨの)卵サラダを挟んで食べるのって楽しそう〜♪そしてメッチャ美味しそう〜🥰
from: kizuna-kanaさん
2024年12月04日 06時35分39秒
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■どんなとき、どんなシーンで「ヨード卵・光のマヨネーズ」を召し上がりましたか？召し上がった感想をコメントしてください。（★写真投稿も大歓迎です！）
卵サンドが食べたい！と思ったとき、夜だったので夕食としていただきました。
【卵サラダの花ちぎりパン】
まずはバターの代わりに「ヨード卵・光のマヨネーズ」でパン生地を仕込みました。
その他、強力粉、ドライイースト、甜菜糖、塩、豆乳、水を使用。
その間に卵サラダ作り...ゆで卵とみじん切りの玉ねぎに「ヨード卵・光のマヨネーズ」と塩胡椒のみで味付け。マヨネーズの味がわかりやすいよう初回はシンプルに。
丸い生地を8個並べて発酵→焼成、粗熱が取れてから中心に卵サラダを乗せました。
最初に味見をしてみたところ、食べ馴れたマヨネーズに比べますと、卵黄感？（これが3.5倍のコクなのか？）を感じました。少し塩気が立つような...塩味がしっかりした印象。卵サラダはシンプルながら濃厚で美味しかったですが、思いのほかパンが美味しくてビックリ！ふわモチで弾力があり、バターの代わりでも特に問題なしでした。
■「ヨード卵・光のマヨネーズ」に合いそうな食べ方を教えてください。（調理方法でも料理名でも、どんな食材に付けたいかでも何でもOK）
非加熱では、ポテトサラダ、コールスローサラダは必ず作りたいと思いました。
加熱調理では、素材の味を活かした熱々のマヨネーズ焼きも作りたくなりました。
温野菜やフライものにかけるだけでも合うと思います。
この度はおためしレビュアーの当選をいただきましてありがとうございました。
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