温泉卵が簡単とテレビで・・・・

前もカップラーメンの入れ物に熱湯を入れたまご入れ蓋をして


そのまま15分と聞いて試したけど、温泉卵じゃなかった。


と思いあまり見ていなかったけど声だけ聞いていた・・・・

ちょっと違っていた。


鍋で熱湯鳴ったら、火を止め、たまごを入れ油を入れる

油は何でもいいと言っていました。

サラダ油、でもごま油でも・・・・


そして２０分

あふらが温度を保つ役目をしてくれると・・・

これはやってみる価値ありだよね🥚

ゆーちゃん、panさん、チャムさん、りんごさん、オハヨ〜ン🎶
カップヌードルに玉子入れて温泉玉子を作るのは不味いと思うよ。
カップヌードルは３分から５分で出来上がるのに温泉玉子はそれ以上に長くかかるのでは温泉玉子が出来る頃には麺が伸びたりふやけたりスープが冷めたりするので旨さは半減すると思うよ
温泉玉子を先に作り、カップヌードルが出来た時にトッピングするといいと思う。
実は温泉玉子に凝っていた時期があって、よく食べたよ
温泉玉子器で作ったけど、昔ながらの事で器がどこにいったか分からないし、作る時間も忘れたよ

ゆーさん皆さまおはようございます〜

この温泉卵って生を丸ごとお湯に入れて油を少し垂らして20分置いておくのですね。

そう言えばこの間
作ったら煮卵まだ食べてなかった。
麺つゆで付けたけど中までは色つかないだろうな〜