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from: ムスボ
2024年10月03日 15時00分02秒
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【ムスボ】山形のおいしい新米、どう楽しんでる?
みんな、ノッてる?
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを計算しました。
たくさん教えて欲しいデス!
秋といえば、新米の季節でもありますね。今年も美味しい新米が取れ始めています。みんなどうやって新米のおいしさを堪能していますか?お米にまつわるエピソードも大歓迎です!
たとえば・・・
我が家ではまずシンプルに白ご飯として、新米そのものの甘さと風味を楽しんでいます。その後、おにぎりや天ぷら定食にして色々楽しむ予定です♪
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数:61件
予想をオーバーする予感…。
from: ATSさん
2024年10月03日 15時28分47秒
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> 【ムスボ】山形のおいしい新米、どう楽しんでる?
季節の素材を使った炊き込みご飯です。
山形県の「つや姫」は、一粒一粒がしっかりしているので炊き込みご飯にも最適。新米での松茸ご飯、栗ご飯、芋ご飯は毎年楽しみです。
今年は、生落花生が手に入ったので、生落花生の炊き込みご飯にも挑戦しました(写真)。味付けは塩味だけで、生落花生を米と一緒に電気釜に入れて炊くだけです。香ばしくてとてもおいしかったです。
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