■麺について
プリプリ

■スープについて
惜しかった
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麺：★★★★
スープ：★★★★★

■評論家からのコメント

味噌

豚骨醤油

味噌

■麺について
もちもち
■スープについて
濃厚です
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麺：★★★★
スープ：★★★★

■評論家からのコメント
もっちもちの麺と濃厚なスープが絡んですすみます。

■麺について
もっちり食感の太麺で、食べごたえがあって美味しかったです。ちぢれ麺も、スープに絡んで良かったです。

■スープについて
濃厚な家系の豚骨醤油のスープが本格的で、美味しかったです。

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麺：★★★★
スープ：★★★★★

■評論家からのコメント
濃厚な家系の豚骨醤油で満足出来ます。麺とスープのバランスも良くて美味しかったです。後は、量の問題ですね。物足りなさを感じてしまう。

■麺について
もっちもっちのちぢれた太麺が、本格的でスープにも良く合っていて美味しかったです。

■スープについて
鶏白湯の濃縮されたスープが、香りも良く美味しかったです。



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麺：★★★★★
スープ：★★★★★

■評論家からのコメント
濃厚で、食べ応えがあって美味しかったです。鶏ワンタンも、美味しく満足出来ました。後は、量の問題ですね。物足りなさを感じてしまう。

味噌

■麺について
数日前に「別格麺神 横浜家系豚骨醤油」を食べたばかりだったので、初めてのようなドキドキ感は少なく、今からあの美味しい麺が食べられるという期待で、麺を啜りました。ツルンっとした口当たり、モッチリ食感には、前回同様ニッコリ笑顔がこぼれますね。改めて『麺』だけでも、クオリティーが高いと思いました。

■スープについて
鶏白湯と言うのですから、鶏の脂肪やゼラチン質が溶け出して、もう少し脂っこいのを想像していましたが、見かけはスッキリして、食欲をそそる香りもします。
熱湯を注いで5分。軽〜く全体を混ぜた後、まず最初に、スープを1口味わいました。鶏の旨味がギュッと濃縮された感じで、濃厚・・・ですが、重たくない上品な味わいがして、カップラーメンのスープも進化したな〜と思いました。
ただ、麺とスープの相性が良いので、それほど気にはなりませんでしたが、個人的には、スープだけを飲むと濃いと感じました。
スープと麺を味見した後、スクランブルエッグ、鶏肉、しめじ、豆苗をトッピングしました。どれも、あえて味付けをしていませんが、スープと絡むと、ちょうど良い味になりました。スープの味が良いので、しめじと豆苗を入れると、鶏白湯の中華スープ風になりGoodでした。

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麺：★★★★
スープ：★★★★★

■評論家からのコメント
麺は、味も食感も最高なので、星5つ★★★★★をつけたいのですが、残念ながら、量が少ないです。写真①を見てわかるように、カップのサイズが18cmあるにもかかわらず、蓋を開けると「麺少なっ!?」と思ったので、マイナス-1にしました。
明星さんにとってはプレッシャーかもしれませんが、麺神は、麺もスープも美味しくて当たり前！ のイメージがあり、食べる前から期待してしまいます。今回食べた横浜家系豚骨醤油は、麺とスープの味も良く、具材にワンタンがいくつも入っていた点も気に入り、期待以上の美味しさでした。

★「忙しいからカップ麺で済ませよう」ではなく「ゆっくりできるから、カップ麺を味わおう♪」になりますね。ごちそうさまでした。

■麺について
熱湯5分。太麺なので、すこ〜し硬めで、コシのある感じかな？という予想が、まぁビックリ！　麺を啜ると、ツルンっとした口当たり、モッチリ食感に思わずニッコリ笑顔がこぼれ『麺』だけでも、クオリティーが高いと思いました。

■スープについて
熱湯を注いで5分。軽〜く全体を混ぜた後、まず最初に、スープを1口味わいました。個人的には、スープだけを飲むと、かなり濃いです。ただ、先ほどお話ししたツルモチ太麺を、美味しく味わうためのスープだと考えると、この濃さが良いのかもしれませんね。
スープと麺を味見した後、ゆで卵、もやし、コーンをトッピングしました。どれも、あえて味付けをしていませんが、スープと絡むと、ちょうど良い味になりました。

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麺：★★★★
スープ：★★★★

■評論家からのコメント
麺は、味も食感も最高なので、星5つ★★★★★をつけたいのですが、残念ながら、量が少ないです。写真を見てわかるように、カップのサイズが18cmあるにもかかわらず、蓋を開けると「麺少なっ!?」と思ったので、マイナス-1にしました。
また、スープに比べ、麺の量が少ないので、麺を食べ終わった時、スープがかなり余ってしまいました。スープだけを飲むと濃いけれど、捨てるのが勿体無いと思い、こちらもマイナス-1にしています。
ラーメン＋ライスと、たくさん食べる人にとっては、スープとご飯も味わえて大満足かもしれませんが、私にとっては、ラーメンだけだと少なめで、ご飯も食べるほどお腹に余裕がなく、美味しさのバランスは最高でも、量のバランスがどうかな？と感じました。