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from: 明星 メンバーズ コミュニティ スタッフさん
2025年02月07日 11時16分26秒
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【別格麺神 横浜家系豚骨醤油】ラーメン評論家になったつもりで「別格麺神」をレポートしよう♪
みなさん、こんにちは。「明星メンバーズコミュニティ」進行役の星美です。【＼レビュアー50名様募集中！／ラーメン評論家になったつもりで「別格麺神」をレポ
みなさん、こんにちは。「明星 メンバーズ コミュニティ」進行役の星美です。
【＼レビュアー50名様募集中！／ラーメン評論家になったつもりで「別格麺神」をレポートしよう♪】にたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました！
こちらは【別格麺神 横浜家系豚骨醤油】のレポート投稿用トピックです。
レビュアーのみなさんには、「別格麺神 横浜家系豚骨醤油」をお召し上がりいただき、コメント欄のテンプレートに沿ってラーメン評論家になったつもりでレポートをお願いします♪
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ラーメン評論家になったつもりで「別格麺神 横浜家系豚骨醤油」をレポートしよう♪
■麺について
別格麺神では麺を「生めん風もっちり食感」と表現していますが、あなたはどのように感じますか？率直な感想をお聞かせください。
■スープについて
濃厚さ、香り、味について率直な感想をお聞かせください。
■ラーメン評論家になったつもりで、下記テンプレートを使用してラーメンの評論をお願いします！
麺：★★★★★
スープ：★★★★★
■評論家からのコメント
評論家になったつもりでコメントをお願いします。
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【レポート投稿方法】
以下のURLよりレポートを投稿してください！（投稿にはログインが必要です。）
https://cs.beach.jp/scu/113lr
メンバーズのみなさんは、参考になったコメントへの拍手や返信コメントでご参加ください♪
みなさんの素敵なアレンジレシピと感想を楽しみにしています！
＜インスタント麺好き、集まれ！＞
「明星 メンバーズ コミュニティ」 オーナー（進行役） 星美
from: ジプシーさん
2025年02月19日 16時38分57秒
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■麺について
もっちりしてコシを感じる麺でスープがよく絡む
ちぢれ具合と生麺に近い歯応えを感じる美味しさ
でした。ただ麺の小麦風味がやや弱かったです。
■スープについて
家系スープらしいドロっとした豚骨スープに
醤油の味がしっかり家系豚骨醤油のスープを
再現していて存在感と旨さを感じました。
■ラーメン評論家になったつもりで、下記テンプレートを使用してラーメンの評論をお願いします！
※星の数を「ご自身の評価の星の数」へ変更してからご投稿ください。
麺：★★★
スープ：★★★★
■評論家からのコメント
家系らしい豚骨醤油の香りとトロミがまるで
お店のようで存在感のあるスープだと思います。私としては麺はコシがやや強くて小麦粉の風味が
やや弱いと感じました。このスープはコシの強さ
よりも小麦粉の風味を強く感じる麺の方が相性が
良いと感じます。なぜならスープの香りや味に
麺がやや負けてしまっているからです。
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