忙しいような　そうでないような一日だった。

もうこの年で　漬物を漬けるのは無理
今年は漬けないぞ～～と思ったのに
大根・キャベツを見ると　何にも考えていないのに
勝手に注文してしまった。


大根　8本来た洗って干したのは一週間前
今は　ちょうど良い干せ具合

さぁ大変　どうやって　何に漬けよう？
酒粕を買ってきた
漬物用味噌が一袋ある
一体これ　何年前のもの？

漬物用の樽を洗うために出してきた。
中に何か入っている
え？　
重い！！

中を見てびっくり
大根が8本位入っている
いや　とうの昔に大根は腐っていると思っていた。
だから　嫌だ嫌だと思いながら放置してあった漬物樽

なんだかよく分からないけど　ひとまず大根を洗った。
糠漬けだと思います。
去年は漬けなかったから　一昨年のもののようです。
大根は　意外としっかりしてます。
これ　古漬けなのなのかな？
齧って見て　味は悪くないけど　シャキシャキ感がない。

粕を多めに買ってしまい　どうしよう？と思っていたので
これら古漬けを　粕味噌に付け替えようかと思ってます。

やっぱりね
トランプさんが　政権とったのかな？

私　トランプさん　大嫌いだった

だから　はぁ~~これからの世
これからの日本が心配