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from: tanyaさん
2024年03月12日 07時57分39秒
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お昼ご飯、何を食べましたか？💕
ご家族が居ないからとついついササっと済ませてたり、お仕事なさっておいでなら、ランチメニューだったり。どんなお昼をお過ごしですか？
ご家族が居ないからとついついササっと済ませてたり、
お仕事なさっておいでなら、ランチメニューだったり。
どんなお昼をお過ごしですか？
from: クミさん
2024年05月27日 16時12分13秒
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そうそう、餃子は中国だと副菜ではなく主食だそうですね。
もっと皮は厚くて、ボリュームのあるものらしいです。
大学の時に中国語の先生（中国人）が、「日本に来て一番びっくりしたことは餃子にご飯が付いてきたこと」と言っていました。
日本の餃子は、日本だけの文化ですね。
from: tanyaさん
2024年05月27日 12時41分42秒
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クミさん
動画を観ていると、
日本人は外国の料理を魔改造しているという話もよく出て来ます。
豚カツやコロッケも
そもそもはフランスやドイツの料理を日本流にアレンジし改良したものですし、
天津飯とか焼き餃子も、厳密には中国の料理じゃないそうですしね。
より美味しいもの、より食べやすいものへの
探求心とサービス精神が生み出したんでしょうね。
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