今日の晩御飯は
鶏むね肉のフリッター、
錦糸卵と胡瓜の酢のもの
ちぎりレタスと紫キャベツの千切り
くしぎりトマト、
練り物と里芋の炊いたん、
エノキと豆腐のお味噌汁でした

収穫したゴーヤ、ピーマンのひき肉味噌炒め
ブロッコリー
ゆで卵でした。

ピーマンは全部収穫しました。
ふたりで食べるには…多そう…
ゴーヤはまだ小さいのがあり
ナスももう少し収穫しないとです。
小さめだったりで…頑張ってふたりで消費したいです。

久しぶりに手羽中が食べたいな…と生協で冷凍手羽中を買ってました(⁠^⁠^⁠)冬はやっぱり煮込みにするのが…♥️大根、竹輪も美味しかったです♪

秋刀魚のフライ
千切りキャベツとトマト
きゅうりとツナのマヨネーズ和え
細切り大根と人参の炒め煮
キャベツのお浸し
南瓜の煮つけ

さわらの西京漬け・あさりの味噌汁

今日の晩御飯は、
自家製ハンバーグ、
ポテサラ、
ちぎりレタスと厚切りトマト、
揚げ出し豆腐のキノコ餡かけ
白菜の浅漬け、
ワカメのお味噌汁でした。

収穫したナス、ピーマンのポン酢炒め
ブロッコリー
ゆで卵
鶏ハムのお昼ご飯でした。

鶏ハム～久しぶりでしたがやはり美味しい😊

生協から届いた冬野菜色々で、豚汁を(⁠^⁠^⁠)✋最近週に一度は作ってる気がします〜♥
塩サバ焼いて、ブロッコリーはドレッシング和えに♪

秋刀魚の塩焼き（大根おろし添え）
茄子のひき肉はさみ焼き
千切り山芋のわさび漬けのせ
レタスとトマトのサラダ
南瓜の煮つけ

今日の晩御飯は、
炊き込みご飯、
具だくさんの豚汁、
あぶ玉煮、シシャモの炙り、
厚切りトマト、
白菜の浅漬けでした。

ヒラタケと収穫したピーマンのケチャップ＋マスタード炒め
ブロッコリー
ゆで卵
ブリの塩焼きのお昼ご飯でした。

ケチャップ＋マスタードはフランクフルトを購入した時にあり…何とも絶品な味となりました。
マスタード良い仕事をしてました。
ピーマンは まだまだ消費しないとです。

昨夜は夫不在だったので、子どもたちの好物オムライスを(⁠^⁠^⁠)♥️卵さえあれば作れる助かりメニューです♪

そして謎のケチャップ。笑
今、ちょうど息子が九九を習ってるので、問題に出してみました🙋何故か3の段が得意なようです😁

鶏の照り焼き（かぼちゃ・なす・長ネギのソテー添え）
卵たっぷりのポテトサラダ
水菜・ちくわ・ツナの炒め物
わさび漬けのせ冷奴
蓮根のきんぴら

チャーハンを食べました

今日の晩御飯は、
ホットプレートでお好み焼き、
春雨と錦糸卵ときゅうりの酢の物、
くしぎりトマト、
レンコンとごぼうのきんぴら、
かぼちゃのお味噌汁でした。

サラダ（レタス、トマト、きゅうり、豆苗）
小松菜のお浸し
らっきょう
冬瓜の煮物
湯豆腐
ご飯には鶏肉のクリーム煮をのっけました。

久しぶりにクリーム煮が食べたくなり作りました。

人参と収穫した十六ささげのきんぴら
ブロッコリー
ゆで卵
モウカザメの塩焼き

十六ささげは最後かも…たくさん美味しく食べました。
久しぶりにモウカザメ～柔らかくて美味しい😊

冷蔵庫がほぼ空になったので、スーパーで秋刀魚や野菜を少し買ってきました(⁠^⁠^⁠)✋
旬の秋刀魚、3匹で300円。今年は比較的買いやすいようですね♥️
かぼちゃも安かったのですが…ホクホクタイプじゃなくて、ちょっと残念😅

玉ねぎとじゃがいもと鶏肉の煮込み
大根と人参とツナのサラダ
春菊のお浸し
ごぶ漬けでした。

ホッケ
かぼちゃのひき肉あんかけ
柿と大根のサラダ（ゴマドレッシングがけ）
蓮根のきんぴら
豚汁
白菜の漬物

晩御飯は、
煮込みハンバーグ、
アスパラとベーコンのスクランブルエッグ
茄子の揚げびたし、
ちぎりレタスと厚切りトマト、
おでんの残りの厚揚げ、
小松菜のお味噌汁でした。

焼きそばと目玉焼きを食べました

収穫したゴーヤ、ピーマンのひき肉味噌炒め
ブロッコリー
ゆで卵

甘辛い～ひき肉炒めをご飯にのっけたりゆで卵にのっけて食べたり美味しいです。

収穫したピーマン、ゴーヤにもってこいの食べ方気に入ってます。

冷蔵庫の残り物総動員で、昨夜は餃子鍋に(⁠^⁠^⁠)✋半端な大根＆人参は薄切りでinしました♪
あ、半端ピーマンはお昼の手作りピザで消費♥️
今日は買い物にいかないと…かな💦

塩鮭
野菜の揚げびたし（舞茸・ナス・人参・蓮根・オクラ）
大根おろし
レタスとトマトと玉ねぎのサラダ
甘い卵焼き（紅ショウガ添え）
わさび漬け（キュウリ・野沢菜・大根・昆布が入ってました）
柿

今日の晩御飯は、
練りもの、大根、厚揚げ、ゆで卵などなどのおでん、
レンコンと牛肉のしぐれ煮、
みずなと厚切りトマトのサラダ盛、
白菜の浅漬けでした。

豚肉、ピーマン、ヒラタケ、コーンの塩麹炒め
ブロッコリー
ゆで卵のお昼ご飯でした。

ピーマンを消費メニューが続きます。

クリームシチュー
アジフライ
千切りキャベツとトマト
里芋とレンコンのひき肉あんかけ
冷奴
りんご

そろそろ冷蔵庫の残り物でやりくりする週末です(⁠^⁠^⁠)✋蓮根の挟み焼きに、蒟蒻のきんぴら。
あとは半端な野菜が残ってるのみ…土日はどうしようかな😣

今日の晩御飯は、
鶏の手羽中の唐揚げ、
ちぎりレタスとくしぎりトマト、キュウリの盛り合わせ、
レンコンと牛肉の炒め煮、
かぼちゃ煮二日目
クリームシチューでした。