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from: 食の彩りひろばスタッフさん
2024年06月19日 16時30分02秒
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＼Let’s♪カレー談義／カレーについて何でも話そう！あなたの好みは？こだわりは？
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです。
こちらは、カレーについて、いつでも何度でもご投稿いただけるトピックです☆
ひと口に「カレー」といっても色々な種類がありますし、食べるのが好きな方もいれば、作るのが好きな方もいらっしゃいますよね^^
そこで！今回はこんなトピックをご用意いたしました♪
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＼Let’s♪カレー談義／
カレーについて何でも話そう！あなたの好みは？こだわりは？
===
おいしくて、奥が深いのが「カレー」という食べ物。
改めて考えてみると、様々な話題の種がありますね。
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・具材や辛さ
・隠し味やスパイスの好み
・付け合わせについて
・残ったカレーのアレンジ方法
・ルーはご飯の上にかけるか、分けて盛るか
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…などなど☆
コメントはいつでも何度でもご投稿いただけます！
「やっぱりビーフカレーでしょ！」「いやいや、私はタイのグリーンカレーが一番好き♪」など、ぜひみなさん同士で楽しみながら、カレー談義に花を咲かせてくださいね！
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします
ちなみに、「おいしい」と「身体のために」の両立を目指した糖質offカレーについてのご意見も募集しています☆こちらのトピックへのご投稿もお待ちしています。
各ページから、ぜひみなさんのご意見をお聞かせくださいね^^
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
■ビーフカレー
19種のスパイスをバランスよく配合 辛さと旨味の奥深い味わい
https://cs.beach.jp/scu/610hw
■グリーンカレー
ココナッツミルクのコクと甘味 7種のスパイスの辛さ引き立つ
https://cs.beach.jp/scu/710hx
■バターチキンカレー
トマトの酸味とカシューナッツの甘味 17種のスパイス香る
https://cs.beach.jp/scu/810hy
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
それでは、みなさんのコメントを楽しみにお待ちしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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コメント: 全108件
from: みかさん
15時間前
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子どもがまだ小さいのもあり、刻み野菜たっぷりのキーマカレーはよく作ります(^^)✋昨日は玉ねぎ、ナスをたっぷり刻んで…ちょっと甘めのカレーに♥️キーマカレーならアレンジもしやすいし、冷凍保存もできるのが嬉しい♪
from: マーサさん
2024年06月27日 20時22分42秒
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カレーを作る時 隠し味に醤油とチョコレートを少量入れます。またカレールウは市販のものを何種類も使って作ります。結構美味しいです。
from: ローズ・オプティミストさん
2024年06月27日 15時15分37秒
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最初の夫がルウから作るカレーは絶品でした！
アタシが全くお料理ダメで。夫もお料理なんて全然した事なかったのに。凄いなぁと尊敬。やってみると男性って上手よね。
from: ちょびんちゃんさん
2024年06月27日 14時20分27秒
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カレーの日は多めに作って翌々日までリメイクメニューになります。
１日、ライスカレー
２日、カレーうどん
３日、カレードリア
節約にもなり、食品ロスにもなら無い、とてもSDGsなメニューだと思います。
from: まなさん
2024年06月27日 08時00分16秒
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中辛と辛口の違うメーカーのルーを混ぜて牛肉かすじ肉とジャガイモ 玉ねぎ 人参 生姜 ニンニク リンゴ はちみつ インスタントコーヒーか紅茶のティバッグを入れたりして作ってます
from: pipiさん
2024年06月27日 07時36分40秒
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じゃがいもと玉ねぎを必ず入れます。豚肉の薄切りもいれますが、豚挽き肉もいれるとぐっとコクが増します。つぶつぶ食感も〇です。
from: りこぴんさん
2024年06月27日 03時03分55秒
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カレーはポークでもチキンでも、その時冷蔵庫にある野菜を素揚げしたりソテーしたりしてトッピングします。
特に、カレールーがかかったかぼちゃは、甘味が増して大好きです。
from: あおささん
2024年06月26日 19時40分08秒
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スパイスがたくさん入っているのが美味しいので、成城でインディアンカレーパウダーを買って、手作りです。他にもDHCのカレースパイスを使っていました！
from: のんちゃんさん
7時間前
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今だにネーミングがカレーライスなのかライスカレーなのか迷っています｡
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ゆめこ、