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from: オルト(株)のスタッフさん
2025/04/07 09:59:14
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オルトの栄養クイズ 第1回：たんぱく質
私たちが働いているオルトでは月曜日の朝会で、楽しく栄養クイズをしています。皆様にも楽しんで貰えたら嬉しいです。～～第1回：たんぱく質～～私たちの体を作
私たちが働いているオルトでは月曜日の朝会で、楽しく栄養クイズをしています。皆様にも楽しんで貰えたら嬉しいです。
～～ 第1回：たんぱく質 ～～
私たちの体を作っている成分の種類は、とても沢山あるのですが3大栄養素の話からしていきたいと思います。
3大栄養素は次の3種類
・たんぱく質
・脂質
・炭水化物
私の考えとしては、たんぱく質が一番大事。
たんぱく質は筋肉づくりに欠かせない栄養成分ですが、筋肉だけではなく、爪や髪の毛、内臓や骨もたんぱく質です。私たちの体の大半はたんぱく質で出来ています。
また、今年からたんぱく質の1日の摂取目安量も81→85ｇに増えましたので、たんぱく質が多い食品のお肉やお魚、乳製品や大豆などを、しっかりとって欲しいです。
たんぱく質を、いつ摂るのが良いか？
これが、今回のクイズです。
3択です。
① 夕食、寝ている時に成長ホルモンが出る夜だ！
② 昼食、消化吸収力が高まる昼食にしっかりとると良い！
③ 朝からしっかり摂って3食ともバランス良く！
正解は
・
・
・
・
③「朝からしっかりとって3食ともバランス良く」がおススメ。朝食を抜いたり、朝が軽い方も多いと思いますが、朝からしっかりたんぱく質を食べている人は、筋肉をつけやすいという調査結果があります。1食あたり20～40ｇのたんぱく質をとる時、筋肉の合成が最大になります。逆にそれ以上とっても頭打ちになりますので、3食に分けてたんぱく質をとるのが良いですね。
スポーツをしている方は、成長ホルモンが出る寝る前にプロテインを摂る方もいますよね。ただし、脂質や糖質が少ない消化の良いプロテインにしましょう。糖質が多いと時計遺伝子が狂い目覚めが悪くなり、脂質が多いと腸にも悪影響がでます。
健康で美しくいるために、たんぱく質を、毎食しっかり摂取してほしいと思います。
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from: しづさん
2025/04/07 11:27:52
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食生活で大切なことを色々と・・・ありがとうございます！
一方、１日３食のバランスも大切！１日の始まりの朝食も
大切！等と承知してはいるけれど…です。その上、夫婦共に
天ぷら大好きで、年に何度か？（ここも問題点の一つ！）
自分でも驚く程、色々と大量に纏めあげ。（苦笑）
この際、改めて食生活の見直しなどを・・・！
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