> 【ムスボ】みんな、食材を使い切るための工夫って何かしていますか？

兎に角、１にも２にも冷凍可能なものは冷凍します。主人が
電動自転車で買物に行ってくれるので、あまり細かいことは
ああだ！こうだ！とは言えません。言いません！
ネットで色々と保存方法などを調べては冷凍することが多い
です。後１品、もう１品を…の際、助かりますので、その点
からも色々と工夫、料理して冷凍する事も多いです。

例えば、「何々が安かったから多めに買ったぞ❣」と言って、
小松菜を数束買って帰ると、即その日の間に洗って、全て
レンチン。夫婦分ずつを容器に入れて、１両日分の２容器は
冷蔵庫内の最上段に・・・。あとは、冷凍室に入れます。
「明日、食べよう！」と思う時、（前日の夜）冷蔵の方に移動。

ともあれ、スーパー２店、3店と、（主人は）勝手に回ることも
少なくないので、あまり何々、何々とも言えず、「ありがとう！」
を連発する感じで、何とかうまくいっているように思います。

また、食材を使い切る為の工夫として、カレー、シチュー、豚汁
炒飯等等にする事もその時々で・・・。