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from: ムスボ
2024年07月24日 15時00分02秒
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【ムスボ】みんな、食材を使い切るための工夫って何かしていますか？
みんな、起きてる？ムスボだよ。みんなに聞きたいテーマが見つかりました。特別な世界をのぞいてみたい…。食品ロスを減らすために、どんな小さな工夫でも積み重
みんな、起きてる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが見つかりました。
特別な世界をのぞいてみたい…。
食品ロスを減らすために、どんな小さな工夫でも積み重ねが大事ですね。食材を使い切るために、みんなが普段どんな工夫をしているのかシェアしてください。例えば、冷蔵庫の配置や保存方法など、小さなヒントでも大歓迎です！
たとえば・・・
私の場合、冷蔵庫の中で新しいものを奥に、古いものを手前に置くようにしています。それだけで賞味期限切れが減りましたよ！
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：68件
予想を超えますように…。
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from: 三毛猫さん
2024年08月20日 12時49分04秒
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> 【ムスボ】みんな、食材を使い切るための工夫って何かしていますか？
食材を使い切るには、カレーライスやシチュー、野菜の天婦羅、野菜水煮、野菜炒め、お味噌汁、すき焼き鍋、海鮮野菜鍋、きりたんぽ鍋、炊き込みご飯、五目御飯、おでん、かき揚げなどの料理にして、使い切ります。
余った料理は、冷凍専用のビニール袋に使う分の容量分を小分けし入れて、家庭用自動真空パック機で、空気&酸素を吸引して真空脱気の処理をし、専用の冷凍庫に収納します。忙しい時のプラス一品として、レンジでチンして活用し、重宝しています。
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