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わたしにやさしく、ちょっとゆたかな時間お水でうるおいプラス＋コミュニティ Powered by BRITA「おいしいお水」を生活のいろいろなシーンに取り入れると、暮らしにうるおいがプラスされるかも♪毎日の“お水”について、みんなで気軽におしゃべりしませんか？

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from: ブリタスタッフさん

2024年09月11日 16時50分54秒
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おいしいごはんは「水」から違う！

みなさん、こんにちは！
ブリタのお水アドバイザーです♪

以前投稿した「【大募集!!】みなさんのお水の習慣について教えてください♪」について、たくさんのコメントありがとうございました！

みなさんの多くが常温や冷水を飲まれていることが分かりました！
自身の体調や気分に応じて、飲み分けることも大切です♪
9月は季節の変わり目ですので、体調管理に気をつけて過ごしていきましょう♪

さて、近ごろニュースでは「新米」について取り上げられていますが、
みなさんはご飯を炊くときどのようなお水を使っていますか？

水道水やミネラルウォーター、炭酸水や浄水されたお水などいくつかありますが、
ここではそれぞれ使うときのポイントや炊きあがりの特徴について簡単にご紹介します！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼ミネラルウォーター
ご飯をおいしく炊くためには軟水が良いとされています。軟水は水1リットル中のカルシウムとマグネシウムの量 100mg以下が目安です。
使用するミネラルウォーターのラベルを確認して使用しましょう。

▼炭酸水
炭酸水で炊いたお米は、ふっくらと炊き上がり、食感が良くなります。
通常の水の分量よりも少し多めに入れて、あまり泡立てないようにそっと入れることがポイントです。

▼浄水されたお水
浄水器の性能にもよりますが、塩素除去によるカルキ臭を取り除くことができ、お米本来の甘みが引き立ちます。1回目の洗米と、最後に炊き上げる水に使用すると良いでしょう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ブリタの浄水されたお水でご飯を炊くことで、お米がふっくらとし、お米本来の甘みが引き立ちます♪

ブリタ公式サイトでは、炊飯の五味調査した結果を紹介しています！
気になる方はチェックしてみてください♪
👉「ブリタの水で炊いたご飯はおいしさが違う！」

　※ピュアパフォーマンスとエキスパートは旧型番商品です。

水道水以外でご飯を炊いた方は、違いについて教えてください♪

みなさんのコメントお待ちしています♪
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コメント: 全42件

from: ゆずさん

2024年10月07日 11時34分56秒

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炭酸水やってみたいと思います✨😌✨

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美味しい北日本、

from: teruteruwasiさん

2024年10月07日 08時29分57秒

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美味しい水はご飯も美味しくしてくれる

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ゆず、 teruteruwasi、

from: きなこさん

2024年10月05日 09時43分06秒

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時間がない時水道水でご飯を炊いたのですが、いつもと味が異なりました。
美味しい水で炊くとお米が甘くおいしいのが分かります。。

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美味しい北日本、ゆず、 teruteruwasi、たんぼマスター、ルミ、

from: inakoさん

2024年10月04日 23時04分25秒

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五味分析、興味深いです。
ご飯では甘味が、お茶で旨味がアップしてるのですね！

炭酸水はあるので、炊飯時、通常の水の分量より少し多めで、
泡立てないようそっと入れる、試してみようかと思います。

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ゆず、 teruteruwasi、たんぼマスター、ルミ、 inako、

from: ぼぼの母さん

2024年10月04日 17時45分37秒

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お水でこんなに違いが有るとは…🤨

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ゆず、 teruteruwasi、たんぼマスター、ルミ、美味しい北日本、 inako、

from: リアル推しの子さん

2024年10月03日 15時19分43秒

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おいさは感じたいですが水道水です。余裕があればと感じました。柔らかめに炊いております。

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ゆず、 teruteruwasi、ルミ、美味しい北日本、たんぼマスター、

from: はびさん

2024年10月02日 23時24分12秒

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全然違います
湧水なのでいつもふっくら

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ゆず、 teruteruwasi、ルミ、美味しい北日本、たんぼマスター、

from: teruteruwasiさん

2024年10月02日 09時58分51秒

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イオン水ドラグストアでもらってきて使用してます

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ゆず、ルミ、 teruteruwasi、

from: みーさん

2024年10月01日 14時54分03秒

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お米の町に住んでいます
これは同じ炊飯器で同じお米で水道水やミネラルウォーター
炭酸水や浄水されたお水で同時に焚き上げて食べ比べしてみたいですね！

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ゆず、ルミ、美味しい北日本、たんぼマスター、 teruteruwasi、

from: 翼が欲しい虎さん

2024年10月01日 14時47分01秒

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水はH₂O。これは一緒。

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ゆず、ルミ、 teruteruwasi、翼が欲しい虎、

from: はびさん

2024年09月28日 23時19分33秒

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違います
いちばん大切なポイントです

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ゆず、ルミ、たんぼマスター、 teruteruwasi、美味しい北日本、

from: ブルーデージーさん

2024年09月27日 16時50分19秒

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いつも浄水器のお水です
美味しく炊けています
他の皆さんのお薦め気になります

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ゆず、ルミ、たんぼマスター、 teruteruwasi、美味しい北日本、ブルーデージー、

from: teruteruwasiさん

2024年09月24日 14時49分59秒

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アルカリイオン水で炊いてます

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ゆず、ルミ、ブルーデージー、 teruteruwasi、

from: jun.ikutaさん

2024年09月21日 13時04分11秒

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知り合いの農家さんから新米を購入したので近くに有る湧き水を汲んで帰ってご飯を炊いてもらいましたね～
マジウマですわ♪

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ゆず、ルミ、ブルーデージー、たんぼマスター、 teruteruwasi、美味しい北日本、フトンターレ、

from: バニラルルさん

2024年09月15日 21時48分56秒

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炭酸水で炊いたことはないです。
ミネラルウォーターや浄水された水では炊いたことはありますが、比べて食べてるわけではないので、違いがわからなかったです(^^;

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ゆず、ルミ、ブルーデージー、 teruteruwasi、美味しい北日本、 jun.ikuta、たんぼマスター、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、のんちゃん、りん、

from: わんこさん

2024年09月15日 19時25分05秒

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炭酸水で炊くとふっくらになるのは知りませんでした

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ゆず、ルミ、ブルーデージー、 teruteruwasi、美味しい北日本、 jun.ikuta、たんぼマスター、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、のんちゃん、りん、わんこ、

from: マーサさん

2024年09月15日 11時34分09秒

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お米を炊く時の水によって味や炊き上がりが違う事とても勉強になりました。

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ゆず、ルミ、ブルーデージー、 teruteruwasi、美味しい北日本、 jun.ikuta、たんぼマスター、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、わんこ、

from: はるちゃん。さん

2024年09月15日 08時53分50秒

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炭酸水試してみたいです

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from: ちいかわさん

2024年09月14日 18時14分03秒

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炭酸水でご飯を炊いたことはないので、試してみたいです。

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ゆず、ルミ、ブルーデージー、 teruteruwasi、美味しい北日本、 jun.ikuta、たんぼマスター、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、

from: sirotibiさん

2024年09月13日 23時29分38秒

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炭酸水ですか
試してみたいです。

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ゆず、ルミ、ブルーデージー、 teruteruwasi、 jun.ikuta、たんぼマスター、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、たの、美味しい北日本、

from: たのさん

2024年09月13日 18時43分52秒

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炭酸水＝ご飯
新しい発見です！

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from: なおくんさん

2024年09月13日 17時04分51秒

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浄水で炊いていますが炭酸水ではまだ炊いたことがないので試してみたくなりました。
楽しみです。

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ゆず、ルミ、 teruteruwasi、 jun.ikuta、たんぼマスター、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、美味しい北日本、 sirotibi、

from: ミックさん

2024年09月13日 09時45分01秒

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炭酸水でご飯は考えたことがなかったです。

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ゆず、ルミ、 teruteruwasi、 jun.ikuta、たんぼマスター、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、美味しい北日本、 sirotibi、なおくん、

from: たんぼマスターさん

2024年09月13日 08時36分34秒

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炭酸水もでしょうが、自分のたんぼで自分が手がけた米、農業用水と同じ水源の水道水が合わないはずが。

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ゆず、ルミ、 teruteruwasi、 jun.ikuta、 Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たの、なおくん、たんぼマスター、

from: きのこさん

2024年09月13日 07時00分11秒

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我が家はブリタのお水で炊いています🍚
美味しいです👍

冷たいお水の方がより美味しいとも聞いたことがあります！

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from: はびさん

2024年09月12日 23時09分37秒

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炭酸水で炊いたことなかったです
冷たく冷やしたミネラルウォーターで炊きます
おいしいです

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from: ひまわりママさん

2024年09月12日 12時39分12秒

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炭酸水なんですね。いいかも。
私は氷を入れて炊いてます

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from: sarisariさん

2024年09月12日 11時14分02秒

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炭酸水でご飯を炊くのは考えたことがありませんでした。
味が気になります。試してみたいです。

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from: jun.ikutaさん

2024年09月12日 09時42分36秒

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炭酸水でご飯を炊くって発想は有りませんでしたね～

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from: トクちゃんさん

2024年09月12日 06時11分48秒

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炭酸水でご飯を炊くはしたことないです。
お水でご飯もそうですがお茶。コーヒーなども味が違ってきますね。

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