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わたしにやさしく、ちょっとゆたかな時間お水でうるおいプラス＋コミュニティ Powered by BRITA「おいしいお水」を生活のいろいろなシーンに取り入れると、暮らしにうるおいがプラスされるかも♪毎日の“お水”について、みんなで気軽におしゃべりしませんか？

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from: ブリタスタッフさん

2024年09月11日 16時50分54秒
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おいしいごはんは「水」から違う！

みなさん、こんにちは！
ブリタのお水アドバイザーです♪

以前投稿した「【大募集!!】みなさんのお水の習慣について教えてください♪」について、たくさんのコメントありがとうございました！

みなさんの多くが常温や冷水を飲まれていることが分かりました！
自身の体調や気分に応じて、飲み分けることも大切です♪
9月は季節の変わり目ですので、体調管理に気をつけて過ごしていきましょう♪

さて、近ごろニュースでは「新米」について取り上げられていますが、
みなさんはご飯を炊くときどのようなお水を使っていますか？

水道水やミネラルウォーター、炭酸水や浄水されたお水などいくつかありますが、
ここではそれぞれ使うときのポイントや炊きあがりの特徴について簡単にご紹介します！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼ミネラルウォーター
ご飯をおいしく炊くためには軟水が良いとされています。軟水は水1リットル中のカルシウムとマグネシウムの量 100mg以下が目安です。
使用するミネラルウォーターのラベルを確認して使用しましょう。

▼炭酸水
炭酸水で炊いたお米は、ふっくらと炊き上がり、食感が良くなります。
通常の水の分量よりも少し多めに入れて、あまり泡立てないようにそっと入れることがポイントです。

▼浄水されたお水
浄水器の性能にもよりますが、塩素除去によるカルキ臭を取り除くことができ、お米本来の甘みが引き立ちます。1回目の洗米と、最後に炊き上げる水に使用すると良いでしょう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ブリタの浄水されたお水でご飯を炊くことで、お米がふっくらとし、お米本来の甘みが引き立ちます♪

ブリタ公式サイトでは、炊飯の五味調査した結果を紹介しています！
気になる方はチェックしてみてください♪
👉「ブリタの水で炊いたご飯はおいしさが違う！」

　※ピュアパフォーマンスとエキスパートは旧型番商品です。

水道水以外でご飯を炊いた方は、違いについて教えてください♪

みなさんのコメントお待ちしています♪
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コメント: 全29件

from: フレネミーなルキさん

19時間前

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炭酸水でも炊いてみたいです。

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from: バニラルルさん

2024年09月15日 21時48分56秒

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炭酸水で炊いたことはないです。
ミネラルウォーターや浄水された水では炊いたことはありますが、比べて食べてるわけではないので、違いがわからなかったです(^^;

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from: わんこさん

2024年09月15日 19時25分05秒

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炭酸水で炊くとふっくらになるのは知りませんでした

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、のんちゃん、りん、わんこ、

from: マーサさん

2024年09月15日 11時34分09秒

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お米を炊く時の水によって味や炊き上がりが違う事とても勉強になりました。

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、わんこ、

from: はるちゃん。さん

2024年09月15日 08時53分50秒

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炭酸水試してみたいです

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、わんこ、

from: ちいかわさん

2024年09月14日 18時14分03秒

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炭酸水でご飯を炊いたことはないので、試してみたいです。

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、

from: sirotibiさん

2024年09月13日 23時29分38秒

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炭酸水ですか
試してみたいです。

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、たの、美味しい北日本、

from: たのさん

2024年09月13日 18時43分52秒

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炭酸水＝ご飯
新しい発見です！

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、たの、美味しい北日本、 sirotibi、

from: なおくんさん

2024年09月13日 17時04分51秒

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浄水で炊いていますが炭酸水ではまだ炊いたことがないので試してみたくなりました。
楽しみです。

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、美味しい北日本、 sirotibi、

from: ミックさん

2024年09月13日 09時45分01秒

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炭酸水でご飯は考えたことがなかったです。

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、美味しい北日本、 sirotibi、なおくん、

from: たんぼマスターさん

2024年09月13日 08時36分34秒

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炭酸水もでしょうが、自分のたんぼで自分が手がけた米、農業用水と同じ水源の水道水が合わないはずが。

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、きのこ、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たの、なおくん、たんぼマスター、

from: きのこさん

2024年09月13日 07時00分11秒

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我が家はブリタのお水で炊いています🍚
美味しいです👍

冷たいお水の方がより美味しいとも聞いたことがあります！

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たの、なおくん、たんぼマスター、きのこ、

from: はびさん

2024年09月12日 23時09分37秒

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炭酸水で炊いたことなかったです
冷たく冷やしたミネラルウォーターで炊きます
おいしいです

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たの、なおくん、たんぼマスター、きのこ、

from: ひまわりママさん

2024年09月12日 12時39分12秒

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炭酸水なんですね。いいかも。
私は氷を入れて炊いてます

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Peach Melon Cherry Fizz、まな、いちごの小春、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たの、なおくん、たんぼマスター、きのこ、ひまわりママ、

from: sarisariさん

2024年09月12日 11時14分02秒

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炭酸水でご飯を炊くのは考えたことがありませんでした。
味が気になります。試してみたいです。

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from: jun.ikutaさん

2024年09月12日 09時42分36秒

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炭酸水でご飯を炊くって発想は有りませんでしたね～

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まな、いちごの小春、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たの、たんぼマスター、きのこ、ひまわりママ、 Peach Melon Cherry Fizz、 sarisari、

from: トクちゃんさん

2024年09月12日 06時11分48秒

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炭酸水でご飯を炊くはしたことないです。
お水でご飯もそうですがお茶。コーヒーなども味が違ってきますね。

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from: 草取り名人さん

2024年09月12日 04時00分03秒

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炭酸水を使ってご飯を炊く発想は全然ありませんでしたね
美味しくなるのが理解できました。
エキスパートはそれよりも美味しい、試してみたいですね。

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from: りこぴんさん

2024年09月12日 02時25分05秒

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二酸化炭素の泡がお米とお米の間に入り、浸透圧が上がり一粒ずつふっくらとうまみたっぷりに炊き上がると聞きました。
これから新米の季節、それだけでもおいしいですが、よりおいしくいただくために、ミネラルウォーターや炭酸水、浄水されたお水でいろいろ試してみようと思います。

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from: kazさん

2024年09月11日 20時42分01秒

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水の違いより米自体の良し悪しの方が味への影響は強いと感じる
それと米とぎのやり方でも炊き上がりの味が全然違う

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from: ALLENさん

2024年09月11日 19時51分58秒

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水の種類によって、炊飯の風味が変わることをきいたことがあります。今度、食べ比べしてみようと思います。

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from: タラリラリンチャムさん

2024年09月11日 19時37分16秒

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よく新聞やテレビで、美味しい湧き水を汲みに行く人のことをやっていますが、
美味しい水には、やはりちゃんとした根拠が有るのですね。
おろそかに出来ません！

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まな、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たんぼマスター、きのこ、 sarisari、 jun.ikuta、りりる、トクちゃん、草取り名人、 Peach Melon Cherry Fizz、いちごの小春、千尋、

from: y.hamaさん

2024年09月11日 19時27分50秒

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　炭酸水でお米を炊くとは知りませんでした
　炊飯には浄水器を通した水道水を使っています

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まな、りん、 sirotibi、きのこ、 sarisari、りりる、トクちゃん、草取り名人、いちごの小春、千尋、 Peach Melon Cherry Fizz、

from: けいたつさん

2024年09月11日 19時26分31秒

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炭酸水でお米を炊くのは初耳でびっくりしています

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まな、りん、美味しい北日本、たんぼマスター、きのこ、 sarisari、 jun.ikuta、りりる、トクちゃん、草取り名人、いちごの小春、千尋、 Peach Melon Cherry Fizz、

from: くりゆみさん

2024年09月11日 17時37分52秒

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炭酸水でお米を炊くというのは驚きです。
浄水されたお水はスーパ―でもありますね。

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まな、美味しい北日本、 sirotibi、たんぼマスター、きのこ、 sarisari、 jun.ikuta、りりる、トクちゃん、草取り名人、いちごの小春、千尋、けいたつ、 Peach Melon Cherry Fizz、大阪のママ、

from: フトンターレさん

2024年09月11日 17時15分32秒

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炭酸水でお米を炊くとは知りませんでした。

水道水では炊きませんがミネラルウォーターで炊いてます。

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from: Peach Melon Cherry Fizzさん

2024年09月11日 17時14分24秒

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洗米・炊飯には、水道水や浄水器を通したお水を使っています。🚰
炭酸水は使ったことがなかったので、試してみたいと思いました♪🌾🍚✨

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まな、りん、 sirotibi、きのこ、 sarisari、 jun.ikuta、りりる、トクちゃん、 ALLEN、いちごの小春、千尋、けいたつ、大阪のママ、 Peach Melon Cherry Fizz、 myu、

from: ユッコさん

2024年09月11日 17時10分28秒

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生協で無料で貰える美味しいお水でお米を炊いていますが、やはりお米にツヤが出て美味しく炊きあがります。🍚

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まな、りん、美味しい北日本、 sirotibi、たんぼマスター、きのこ、 jun.ikuta、りりる、トクちゃん、いちごの小春、千尋、けいたつ、大阪のママ、 myu、 Peach Melon Cherry Fizz、

from: オーウェンさん

2024年09月11日 16時52分29秒

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やりますな…

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