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  • from: ブリタ スタッフさん

    2024/09/11 16:50:54

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    おいしいごはんは「水」から違う!

    みなさん、こんにちは!
    ブリタのお水アドバイザーです♪

    以前投稿した「【大募集!!】みなさんのお水の習慣について教えてください♪」について、たくさんのコメントありがとうございました!

    みなさんの多くが常温や冷水飲まれていることが分かりました!
    自身の体調や気分に応じて、飲み分けることも大切です♪
    9月は季節の変わり目ですので、体調管理に気をつけて過ごしていきましょう♪

    さて、近ごろニュースでは「新米」について取り上げられていますが、
    みなさんはご飯を炊くときどのようなお水を使っていますか?

    水道水やミネラルウォーター、炭酸水や浄水されたお水などいくつかありますが、
    ここではそれぞれ使うときのポイントや炊きあがりの特徴について簡単にご紹介します!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ミネラルウォーター
    ご飯をおいしく炊くためには軟水が良いとされています。軟水は水1リットル中のカルシウムとマグネシウムの量 100mg以下が目安です。
    使用するミネラルウォーターのラベルを確認して使用しましょう。

    炭酸水
    炭酸水で炊いたお米は、ふっくらと炊き上がり、食感が良くなります。
    通常の水の分量よりも少し多めに入れて、あまり泡立てないようにそっと入れることがポイントです。

    浄水されたお水
    浄水器の性能にもよりますが、塩素除去によるカルキ臭を取り除くことができ、お米本来の甘みが引き立ちます。1回目の洗米と、最後に炊き上げる水に使用すると良いでしょう。
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ブリタの浄水されたお水でご飯を炊くことで、お米がふっくらとし、お米本来の甘みが引き立ちます♪

    ブリタ公式サイトでは、炊飯の五味調査した結果を紹介しています!
    気になる方はチェックしてみてください♪
    👉「ブリタの水で炊いたご飯はおいしさが違う!


     ※ピュアパフォーマンスとエキスパートは旧型番商品です。

    水道水以外でご飯を炊いた方は、違いについて教えてください♪

    みなさんのコメントお待ちしています♪

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コメント: 全42件

from: ゆずさん

2024/10/07 11:34:56

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炭酸水やってみたいと思います✨😌✨

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from: teruteruwasiさん

2024/10/07 08:29:57

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美味しい水はご飯も美味しくしてくれる

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from: きなこさん

2024/10/05 09:43:06

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時間がない時水道水でご飯を炊いたのですが、いつもと味が異なりました。
美味しい水で炊くとお米が甘くおいしいのが分かります。。

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from: inakoさん

2024/10/04 23:04:25

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五味分析、興味深いです。
ご飯では甘味が、お茶で旨味がアップしてるのですね!

炭酸水はあるので、炊飯時、通常の水の分量より少し多めで、
泡立てないようそっと入れる、試してみようかと思います。

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from: ぼぼの母さん

2024/10/04 17:45:37

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お水でこんなに違いが有るとは…🤨

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from: リアル推しの子さん

2024/10/03 15:19:43

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おいさは感じたいですが水道水です。余裕があればと感じました。柔らかめに炊いております。

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from: はびさん

2024/10/02 23:24:12

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全然違います
湧水なのでいつもふっくら

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from: teruteruwasiさん

2024/10/02 09:58:51

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イオン水ドラグストアでもらってきて使用してます

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from: みーさん

2024/10/01 14:54:03

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お米の町に住んでいます
これは同じ炊飯器で同じお米で水道水やミネラルウォーター
炭酸水や浄水されたお水で同時に焚き上げて食べ比べしてみたいですね!

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from: 翼が欲しい虎さん

2024/10/01 14:47:01

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水はH₂O。これは一緒。

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from: はびさん

2024/09/28 23:19:33

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違います
いちばん大切なポイントです

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from: ブルーデージーさん

2024/09/27 16:50:19

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いつも浄水器のお水です
美味しく炊けています
他の皆さんのお薦め気になります

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from: teruteruwasiさん

2024/09/24 14:49:59

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アルカリイオン水で炊いてます

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from: jun.ikutaさん

2024/09/21 13:04:11

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知り合いの農家さんから新米を購入したので近くに有る湧き水を汲んで帰ってご飯を炊いてもらいましたね~
マジウマですわ♪

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from: バニラルルさん

2024/09/15 21:48:56

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炭酸水で炊いたことはないです。
ミネラルウォーターや浄水された水では炊いたことはありますが、比べて食べてるわけではないので、違いがわからなかったです(^^;

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from: わんこさん

2024/09/15 19:25:05

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炭酸水で炊くとふっくらになるのは知りませんでした

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from: マーサさん

2024/09/15 11:34:09

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お米を炊く時の水によって味や炊き上がりが違う事 とても勉強になりました。

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from: はるちゃん。さん

2024/09/15 08:53:50

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炭酸水試してみたいです

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from: ちいかわさん

2024/09/14 18:14:03

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炭酸水でご飯を炊いたことはないので、試してみたいです。

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from: sirotibiさん

2024/09/13 23:29:38

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炭酸水ですか
試してみたいです。

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from: たのさん

2024/09/13 18:43:52

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炭酸水=ご飯
新しい発見です!

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  • 13

from: なおくんさん

2024/09/13 17:04:51

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浄水で炊いていますが炭酸水ではまだ炊いたことがないので試してみたくなりました。
楽しみです。

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  • 12

from: ミックさん

2024/09/13 09:45:01

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炭酸水でご飯は考えたことがなかったです。

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  • 13

from: たんぼマスターさん

2024/09/13 08:36:34

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炭酸水もでしょうが、自分のたんぼで自分が手がけた米、農業用水と同じ水源の水道水が合わないはずが。

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  • 14

from: きのこさん

2024/09/13 07:00:11

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我が家はブリタのお水で炊いています🍚
美味しいです👍

冷たいお水の方がより美味しいとも聞いたことがあります!

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  • 14

from: はびさん

2024/09/12 23:09:37

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炭酸水で炊いたことなかったです
冷たく冷やしたミネラルウォーターで炊きます
おいしいです

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  • 14

from: ひまわりママさん

2024/09/12 12:39:12

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炭酸水なんですね。いいかも。
私は氷を入れて炊いてます

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  • 15

from: sarisariさん

2024/09/12 11:14:02

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炭酸水でご飯を炊くのは考えたことがありませんでした。
味が気になります。試してみたいです。

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  • 15

from: jun.ikutaさん

2024/09/12 09:42:36

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炭酸水でご飯を炊くって発想は有りませんでしたね~

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  • 14

from: トクちゃんさん

2024/09/12 06:11:48

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炭酸水でご飯を炊くはしたことないです。
お水でご飯もそうですがお茶。コーヒーなども味が違ってきますね。

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