はじめて行った、お茶屋さんが🫖🍵
急須で緑茶を試飲させてくれました。
カウンターで頂いたのですが、冷えた身体に染み渡りました。
お勧めのお茶を購入しました。
又　行きたいし、行く予定です。

旅館に着いた時の一杯。

昔は急須で入れていましたがティバックで入れることが多くなりました

祖母がいつも急須でお茶を淹れてくれてた。そして母もそうでした。私はしばらく便利なペットボトル茶で過ごしてましたが、母の使ってた急須を見て無性にあつい日本茶が飲みたくなってお湯を沸かしお茶を入れてみました。その動作を含めてほっとした気持ち、飲んで癒されたリラックスした香り、この時間を大切にしたいと思うようになりました

急須にお匙であの人にいっぱい、この人にいっぱいと言いながら、短い針のように良く練られたお茶の葉を入れて香りを楽しみます。沸騰したお茶を湯飲みに入れてその湯飲みから急須に注ぎ込みます。急須の蓋をして大きく深呼吸をして茶葉の広がりを待ちます。軽くかき混ぜるようにして私は右回りに湯飲みに半分づつ入れていきます。
最後まで入れたら逆回りで注いでゆき最後のしずくをはじめの湯飲みに落とすことでみんなが同じ濃さのお茶を味わえます。
出会ったばかりの主人が自分の部屋でもてなしてくれたのがこのお茶でした。
あったかくて甘くて誠実な味を感じました。

若い頃はお茶の味があまりわからなかったが、今は毎日美味しく飲んでいる。
緑茶、玉露が美味い。

茶柱がたった時

親戚の集まりで手持ち無沙汰な時お茶いれてると何とかなるから助かる。

あまり飲む機会はありませんが、旅館に泊まった時に急須で入れたお茶を飲みました。
雰囲気もありますが、やはりほっと癒される味でゆったりした時間を過ごすことができました。

上手くはいると美味しいですね。

毎朝知覧茶飲んでいます。美味しくて続いています。子供達も緑茶大好きに育っています。

やはり和菓子との相性が抜群なこと！更に美味しく感じられます！

香りとお茶の持つ味
心が伝わってきますね

急須で入れたお茶は香りがいい。
本当に心休まるし、食欲も増進する。
健康にもいいし、いいことばっかり。

飲むとほっこりします。
やっぱり香りが違いますね。

香りの広がり方が違います。
茶器にこだわるのも楽しいです。
夏のお気に入りは、透明の急須です。
涼しげで、お茶の綺麗な色をたっぷりと楽しめます。

温まる

渋みが旨み

いいお茶の葉は香り、味共に体にしみこみます。
子供のころは食事の度に番茶でしたが〈和食の時は〉大人になって自分でお茶の葉を選ぶようになるとやっぱりいいお茶の葉で飲みたくなります。

「急須で淹れたお茶は熱くて、濃いのが美味しいね」その言葉とお昼の職場の「お弁当」と熱いお茶とのコラボレーションの美味しさは午後からの仕事が効率良くはかかどり、私を元気にリフレッシュしてくれます。

お昼の職場の「お弁当」と熱いお茶とのコラボレーションは「急須で淹れたお茶は熱くて、濃いのが美味しいね」その言葉と美味しさは午後からの仕事が効率良くはかかどり、私を元気にしてくれます。

ヨーロッパ旅行から自宅に帰り、最初に行うのが、お茶は急須で淹れて飲むことです。茶葉が湯に浸って広がり、 揉み込まれていた香りや味が、にじみ出て美味しいお茶を飲むことで、無事に帰宅できたことにホッとします。

朝食の後の忙しい時間や職場の休憩時間でも、お茶は急須で淹れて飲んでいます。急須の中で、お茶が踊り喜んで美味しくしてくれます。
急須で淹れるお茶は、何故、美味しい？ 急須は、お茶を淹れるために作られた特別な道具です。 急須に茶葉とお湯を入れて待つ間に、乾燥した茶葉が湯に浸って広がります。 揉み込まれていた香りや味が、にじみ出てきて、美味しいお茶が出来上がります。この乾燥した茶葉の揉み込まれていた香りや味が、にじみ出てくる時間が、日本の精神の修養と重なり心も体も安らぎます。

子供の時からずっと急須で入れたお茶を飲んできました。
ですから、格別に何かを思うことはなく、いつも美味しく頂いています。
茶葉も本場からお取り寄せしています。

一方、急須意外のお茶って、駅弁とか、会社の食堂とかで、
白湯がわりで、味を期待していません

友人には緑茶🍵を出します。
やはり急須🫖で入れると、まろやかさが際立つような気がします。
温度を測る、そのひと手間でさらに美味しく淹れられます😊

濃い日本茶が好きで急須に茶葉を入れてまずピンポイントで真ん中目指してお湯を入れてから

急須で淹れると味がしっかりと濃く美味しく出来上がるので日本茶の美味しさを実感できます。

普段飲まない人に煎れた時に美味しいと知ってもらえたときや、急須で数人分を煎れた時に同じ味を皆で味わえることで、感想聞けることです

ゲスで申しわけありませんがお忘れでは？、「お茶づけ」。急須に少し濃い目＆熱め、冷や飯におろしワサビぐらいでザブザブかき込む美味しさ。忙しさの中でちょっとひと息、「さて、もうひと仕事」w.

普段はカテキンのため熱湯の鍋でやってるから急須だと甘く感じる。