こんにちは🤞
ドコモショップ豊橋牛川店
よりどこ投稿担当のトシちゃんです🐰




本日も私がよくお邪魔する居酒屋さんが快く
よりどこ協賛して下さったのでご紹介させていただきます🐥🐥🐥


豊橋駅東駅より徒歩10分🤩
旬彩串揚　葉隠亭さんです🍃





ここは愛知県唯一の
佐賀酒認定店です🍶



その季節に出された日本酒を店長が厳選して頼んでいるので
同じお酒が入ることはほぼありません！！
季節の佐賀の日本酒を楽しむことができます🤩💛

席もカウンター8席と
テーブル3席でお1人様からグループまで
多種多様で利用できます😉👍




料理もその時期その時期の野菜や魚を直接取引して仕入れています💚
豊橋の無農薬農家さんと直接契約をしたり、
豊川の椎茸農家さんと契約したりしていて
豊橋と佐賀を掛け合わせたお店なのです🤞💛


なんとこのお店では佐賀の初しぼり（生酒）も
もう飲むことができるんですよ😙💕






生酒と聞くとお正月なイメージですが
直接やり取りをしているからこその速さと鮮度です✨✨




この日は黒板メニューの手羽先の唐揚げを
頼みました🐥




季節に応じた串揚げも食べることもできます😙✨



豊川の椎茸農家さんから直接仕入れた椎茸と佐賀のエビとのコラボも
素晴らしい✨✨✨

串がしなるほどの大きさです👀💦




オススメ①は銀杏です💛
銀杏って茶碗蒸しに入っている黄色いもので苦い印象なのですが
個々の銀杏は緑色をしていて食べるとお芋を食べているかのように
ホクホクなのです🤩💕



私食の好き嫌いや食わず嫌いなどが激しいのですが
ここの食材は本当に新鮮なので食の概念が変わります👀💡

オススメ②はホタテです🐚
ここではちょっと変わったホタテの串揚げが食べれます🙂



佐賀の海苔で挟んでバーガースタイルです🍔
海苔も佐賀から直送で頼んでいます🛩
大将のこだわりが詰まってます🎶


オススメ③は佐賀ラーメンです🍜
佐賀ラーメンはとんこつベースで麺は細麺
ゆで卵ではなく、生卵をトッピングするそうです🥚🐓
もちろん麺は佐賀のものを使用しています💡




お酒を飲んだ後には最高です🍺





年末年始に限らず宴会メニューも
前日までの予約で２名様から可能です💙



土日はほぼ予約で埋まってきているそうですが
平日はまだ空きがあるとのこと💡

よりどこを見た皆様！！！
チャンスですよ🤩✨


ちなみに葉隠亭さん。
金、土、日に限りますが
ランチタイムもあります🍴
あ、ランチからも日本酒頼めるそうですよ😋





まだ忘年会、新年会のご予約が決まってない方
良かったら行ってみてください🎶




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旬彩串揚　葉隠亭
愛知県豊橋市広小路２丁目25-1
営業時間
17：00～23：00（L.O22：00）
金・土・日のみランチ有
12：00～15：00（L.O14：00）
定休日：火曜日
電話番号：0532-52-2117
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