Konnichiwa ! สวัสดีครับ เมื่อต้นปีที่ผ่านมา ผมได้ไปญี่ปุ่นมา 1 สัปดาห์ และวันนี้ผมอยากจะแบ่งปันภาพ และขนมที่เคยกินไปครับ

Kyoto - Sakura Mochi , Daifuku Mochi

เมื่อก่อนผมเลยดู Anime เรื่อง Tamako Love Story ซึ่งเกี่ยวกับความรักของเด็กชายหญิง และในฉากก็มีขนมอยู่ด้วย ครั้งนี้ผมเคยไป 出町柳車站 เพื่อตามรอย Anime เรื่องนี้ครับ

Sakura Mochi > หวานอ่อน ๆ มีกลิ่นหอม ๆ มีกลิ่นเฉพาะตัวมาก ๆ แนะนำให้ลองกินดู

Daifuku Mochi > ทุกคนน่าจะคุ้นหน้าคุ้นตากับขนมชนิดนี้ หวานอ่อน ๆ ทานง่าย เหมาะกับทุกวัย ถ้าใครชอบพืชจำพวกถั่ว (ไส้ขนม) แนะนำให้ซื้อทานเลยครับ



---

Kyoto - Dango

ขนม Dango เป็นขนมหนึ่งที่ปรากฏใน Anime ในหลาย ๆ เรื่อง และเป็นหนึ่งในขนมที่ทานง่ายในญี่ป่่น ส่วนตัวผมเคยขนม Dango ในประเทศไทย และประเทศจีนมาก่อน ซึ่งรสชาติ ความรู้สึกสัมผัสมันต่างกันมาก

ขนม Dango ที่ผมเคยกินในประเทศไทย จืด ๆ ไม่หวาน เหนียว , แต่ขนม Dango ที่ผมเคยกินในประเทศจีน หวาน ๆ รสสัมผัสเหมือนลูกชิ้น แปลก ๆ ทว่า ขนม Dango ที่ผมเคยกินในประเทศญี่ปุ่นกลับคนละเรื่องเลย เหนียวแต่ไม่ใช่ว่ากัดไม่ขาด หวานพอดี ไม่หวานเกินไป ที่สำคัญคือ กินไปแล้วรู้เลยว่าทำงานมากแป้งล้วน ไม่มีอะไรมาผสมเหมือนของที่ผมเคยใน 2 ประเทศนั้น



---

Toyohashi - Takoyaki

ผมเป็นแฟน Anime เรื่อง Too Many Losing Heroines! โดยเฉพาะ ตัวละครอย่าง Kaju Nukumizu และAnna Yanami ใน Anime เรื่องนี้ใช้สถานที่จริงในเมือง Toyohashi เป็นแบบ จริง ๆ ผมก็ไปกิน Chikuwa มาเหมือนกัน (ดีมาก อร่อยมาก มีกลิ่นสดของปลาจริง ๆ ตอนแรกผมไม่รู้ว่าคนญี่ปุ่นจะกินกับ Wasabi ผมเห็นเขียว ๆ ก็คลุกไปเลย สุดท้ายกินไปคำเดียว ผมถึงทำหน้าเหยเกเลยทีเดียว ถึงอย่างไรก็ตาม ถ้าไม่นับเรื่อง Wasabi. Chikuwa มันอร่อยมากจริง ๆ!)

เพ้อเรื่อง Chikuwa มานาน มาต่อเรื่อง Takoyaki ดีกว่า ตอนที่ผมมาซื้อ Takoyaki ผมก็เพิ่งรู้ว่าคนญี่ป่่นกิน Takoyaki แบบไม่มีซอส ไม่มีผัก และตัว Takoyaki มีรสสัมผัสที่นิ่ม ๆ ซึ่งแตกต่างจากประเทศไทยมาก ที่ประเทศไทย ขาย Takoyaki กรอบ ๆ มีซอสราด และมีผักให้มาทานคู่กัน ของไทยจะออกหวาน ๆ เค็ม ๆ ที่ญี่ปุ่นจะออกเค็ม และมีกลิ่นไหม้ของกระทะอยู่ (ไม่รู้ว่าเขาทำไหม้หรือเปล่า แต่ผมชอบนะ) มาลองกินดูครับ อร่อย !


---

ของกินสุดท้ายที่ผมแนะนำ คือ Dorayaki และ 甘酒

Dorayaki > อร่อยมาก ไม่หวานเกินไป นิ่ม ๆ เหมาะกับเด็กมาก
ส่วน 甘酒 > หวาน ๆ หอมขึ้นจมูกเลย ในประเทศไทยผมไม่เคยกินอะไรแบบนี้มาก่อน ผมกิน 甘酒 ที่ศาลเจ้า ซึ่งป้ายเขียวว่า ช่วยขจัดภัยได้ ผมก็ไม่รู้ว่าความเชื่อนี้มาได้ยังไง ถ้าใครเป็นคนญี่ปุ่น หรือเพื่อนคนไหนที่พอรู้ช่วยพิมพ์มาบอกหน่อยนะ






---

Kyoto - YuKi (Snow)




Kyoto - แถว Kyoto Station
ตอนนั้นผมกำลังเดินทางไปเที่ยวตามกำหนดการที่วางไว้ แล้วเจอหิมะตกปรอย ๆ พอดี ถือเป็นรางวัลคนตื่นเช้าเลย !






Kyoto - Fushimi inari shrine

ผมหวังว่าตัวเองจะได้ญี่ปุ่นแล้วได้แบ่งปันภาพและเรื่องราวอีกนะครับ ขอบคุณครับ
Jaa-ne !

ปล. ที่เขียนโพตส์ใหม่ เพราะเหมือนว่ารูปของโพตส์เก่าไม่แสดง