辛いもの好きのみなさん、今までで一番辛かったものはなんですか？

私は、タイ料理屋で食べたラープというひき肉を炒めたものと野菜を和えたサラダです！
辛すぎて食べきれず持ち帰りにして、数日に分けてちびちび食べました。

ひーー！思い出しても辛いです笑

辛いもの好きなんですが、食べたいのに、食べるとお腹を壊してしまう。。。
でも、麻婆豆腐や担々麺が大好きです！

定期的にブルダックが食べたくなります！
中本もです！
刺激が少ないと物足りなくなってきている自分がいます。。。

はじめまして。辛い食べ物大好きです。
麻婆豆腐とか、辛さと痺れのどちらもある感じが最高です。

今までで一番辛かったのは、浅草の地下街に昔あったタイ料理やさんで「本場の辛さにして」と注文した時のソムタムが一番辛かった、、

辛いものに挑戦してみたいと思ってます。
よろしくお願いします

最近、チューブのからしじゃなくて、粉からしを使ってます！料理家のYoutubeを見て、粉の方が香りがいいんですよと聞いたので。

たしかに作り立てはよりツーンとする気がする！

この前は、菜の花のからし和えを作りました。

始めまして辛さが気になりました

最近のマイブームはハバネロを使った自家製ホットソース！辛さだけでなく、フルーティーな風味があるのが魅力で、ただ辛いだけじゃなく、旨みや甘みのバランスを考えながら作っています。特に、酢やガーリック、マンゴーなどと組み合わせると、味に奥行きが出て最高です🔥 最初に作ったときは辛すぎて一口で悶絶しましたが（笑）、試行錯誤してマイルドなものから激辛までバリエーションを増やしています。

世界の辛い料理にハマっています🌍 タイのソムタム、メキシコのハバネロソース、韓国のブルダック麺など、各国の辛さを楽しんでます！

はじめまして。
辛いものがあまり得意というわけではないのですが、克服しようと頑張っています💦 最近、友人に勧められてキムチから始めました！初心者でも楽しめる辛い料理を知りたいです。