やはり、味の濃さ、コク、うまみ、かと思います。シンプルに、蒸した野菜とかにかけても美味しいし、タルタルソースにして白身魚にかけても美味しい。食べ物とし

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やっぱ、あのコクでしょう。90年代に米国の田舎に住んでいた時、現地のマヨネーズは、サッパリし過ぎていて、「コラャ、ダメだ」と思い、高速を片道2時間掛け

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味にまつわる話ではないけれど、私の父は商用車メーカーに勤めていて、若い時から安く譲ってもらった中古自家用車が家にあって、昭和30年代半ばから毎週末に多

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