【紅生姜天ぷら】関西ならではの一品です。サクサク感と生姜の辛さが日本酒に合います。👍️

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【コマネチ】とは、ネットで検索しても出てくる、ある立ち飲み屋(今はありません)のメニューです。コ：コーンビーフ、マ：マヨネーズ、ネ：ネギ、チ：(レンジ

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本日は【特番】です。私の、日本酒の師匠のＮさんとＡさんの三人で角打ち(立呑み)です。この立ち飲みを教えてくれた二人です。３人の関係を話せば長いので、ま

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イカスミのリゾットお口の中は真っ黒くろすけ。(^_^)外国人三人入ってきました。フランス語をしゃべってました。どうやってこの店を知ったのでしょうかしら

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ピッツァ・マルガリータ小さいです。個人の店ですので、当然焼き釜もちいさいのでしょう。三枚注文して一枚ずつ出てきました。🍕

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トリッパ(日本ではハチノスというモツの煮込み)私はコレが好きです。🍷Ψ(￣∇￣)Ψﾜｲﾝｦﾃﾞｷｬﾝﾀﾃﾞ

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本日は、会議後の懇親会としてイタリアンです。(8名)完全一人で経営されてます。大変でしょうね。それはさておき。前菜の盛り合わせです。🍺Ψ(￣∇￣)Ψﾅ

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本日は、アジの開き・カニ玉・海老焼売・がんもと水菜の煮物平日は、6時から40数分、その半分をスピード練習します。🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶ｷｮｳﾉﾔｻｲﾊﾐｽ

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◯スパサラ(✕スパ皿)を付き出しに、日本酒で、先に始めます。英語ではスターターと言います。🍶Ψ(￣∇￣)Ψﾌｼﾐﾉｵｻｹﾃﾞｽ

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本日は、豚カツです。とんかつソースは定番ですが、今回、初めて金山寺味噌、つまり味噌カツで頂きました。🐽👍️なぜ今まで思い付かなかったんやろ。(・o・)

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この店は、福井市でアクセスナンバーワンらしいです。

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本日は、鮭のホイル包み焼・ほうれん草と舞茸とベーコン炒め・かぼちゃ煮・高野豆腐の含め煮🍺Ψ(￣∇￣)Ψ朝晩は上着、日中は冷房半袖。ややこしい季節です。

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今シーズン初めての鍋は、しゃぶしゃぶです。牛と豚、ゴマだれとポン酢です。🍺Ψ(￣∇￣)Ψｷﾞｭｳｼｬﾌﾞﾊｱｸﾄﾘｶﾞﾀｲﾍﾝ朝晩と日中の温度差が10

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デザートです。モンブランです。ワインも5酒類、頂きました。最後に会計を見て「いつもどおり！」・・でした。＼(^o^)／

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メインのフィレとロースの焼肉と、肉の下に敷いてあったパンです。

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甘鯛をカリカリに焼いてます。

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アワビです。

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焼肉とスープです。料理名は、難しくて書けません。

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本日は、びわこ沿いのホテルで、友人とディナーです。🍴本当は、友人は、近江牛の焼肉をネット予約したはずが、誤って鉄板焼を選んでしまったようです。(残念、

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旅行で福井市に来ました。11時の開店と同時に入店です。極上海鮮丼(2900円)(*_*)ここにきて、けちる訳にはいきません。🐟️Ψ(￣∇￣)Ψﾋﾞｰﾙ

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デザート？は、ごま団子。芋焼酎の炭酸割りでお開き。＼(^o^)／明日は早朝から福井地方に旅行です。🚃💨。でも、１日雨みたいです。☔(>_<)

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いわゆる点心。餃子とと焼売、栗入りのおこわ。(ベショベショでした。😵💦)

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牛肉の炒め物

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骨付き鶏の各部位の揚げ物。手羽先もありました。紹興酒の炭酸割り。これを「ドラゴンハイボール」と言います。ドラゴンボールよりさらに強力のような気がします

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鯛の刺身(というのかな？)

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松茸風味のフカヒレスープ。中華料理店だけに中国産松茸でしょうね。🍄(^o^)

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本日は、中華料理店で会議です。一人9000円(内2000円がドリンク🍺)まずは前菜。焼豚がおいしかったです。🍺Ψ(￣∇￣)Ψｼｭｯｾｷｼｬ28ﾒｲ

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本日は、焼肉サラダ(というらしいです)・かぼちゃ、なす、厚揚げ煮。・カニかまきゅうり焼肉サラダにへコチじゃんか入ってます。大量に見えても、あっという間

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本日は、干しかれい(大きいです)・みんちれんこんにゃく炒め(ｼｬｷｼｬｷﾚﾝｺﾝ)・中華風春雨サラダ・冷奴(木綿豆腐)冷奴は木綿より絹ごしの方が好きで

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本日は中華セットです。・春巻・エビチリ(以上、スーパーの惣菜)・餃子・野菜炒め野菜炒めに豚バラが入っていなかったのが残念です。店主は少量の豚バラが大好

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