枕崎のぶえんがつおをいただきました。旅先で食べておいしかったのでお取り寄せしました。

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ブリカマの煮つけをいただきました。最近、ブリが安いです。

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グラタンにする予定です。

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牡蠣のベーコン巻きを作りました。

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裂きイカ、塩辛、いかめしなどたまに食べていますが、値段が上がったなと実感しています。しかし、いかが不漁だということはもう何年も前から言われている事なの

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よく利用するのは、練り製品です。ちくわやかまぼこ、カニカマ、はんぺんなど手ごろな値段で、アレンジしやすく、嵩増しに使えたり冷凍保存できて便利です。魚肉

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冷凍してあった桜マスでムニエルにしました。野菜とタルタルソースを添えて。

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カニカマ、ちくわ、魚肉ソーセージをよく使います。手頃な値段で、調理法もいろいろあって便利です。

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地元のホタテです。やっぱりお刺身が一番！

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