もったいないし、廃棄も面倒なので、油の汚れ具合を見てからですが、2，3回は使うことが多いです。使うごとにきちんと漉して、次に使うときに減った分は新しい

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カプレーゼなど特別な場合以外はオイル単独でかけて使うことはありません。

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1）大阪で一人暮らしをしている娘に贈りたいです。今年の夏に大阪に転勤しました。それまでも独立して暮らしていたのですが、こちらからも近いところでよく行き

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秋の味覚を楽しむ方法で一番好きなのは「炊き込みごはん」。素材そのものの味や香りが楽しめるし、調理方法も簡単です。秋は、炊き込みご飯の素材が一番豊富な季

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ごま油が好きです。熱すると香りが飛びやすいので、普通の油で炒めて、最後にごま油を加え、加えてからはあまり加熱しないようにします。

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「日清やみつきオイルガーリックバター風味」を選びました。ガーリック風味のバターを使った料理というと、ガーリックトースト（及びそれを使ったオニオングラタ

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宇和島の「鯛めし」です。四国88か所巡礼のときに宇和島で食べてすっかりはまり、帰ってきてからも、鮮度がいい鯛の刺身が手に入ったときはよく作っています。

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健康診断で高血圧と指摘されたことです。夫も以前から高血圧で、最近は糖尿病も加わって通院・投薬を受けているので、いよいよ私も来たか！と愕然としました。２

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１．選んだオイル：日清アマニ油フレッシュキープボトル２．オイルのニックネーム：アマニフレッシュ３．普段住んでいるところ（おいている場所！）：冷蔵庫の扉

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「使いやすいボトル」を選びました。齢をとると大きくて重いボトルは持ちにくく、特に注ぐために斜めにしたときに手が滑って落としてしまうことも何回もありまし

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