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from: ちいはしさん
2024年07月29日 15時02分03秒
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酸化しにくいっていうのが良さそうです。油は１回で捨てずに活性炭を通すポットで管理しています。それでも臭いが気になったりして酸化しているのかなと思うこと
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2024年07月14日 10時04分01秒
昔は今のようにオリーブオイルが一般的では無かったのでドレッシングにも炒め物にも全てサラダ油を使っていました。今では肉を焼くときはガーリックオイル、サラ
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from: ちいはしさん
2024年07月29日 15時02分03秒
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酸化しにくいっていうのが良さそうです。油は１回で捨てずに活性炭を通すポットで管理しています。それでも臭いが気になったりして酸化しているのかなと思うこと
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