私たちが毎日のように口にする油はいろいろな原料から作られているのですね。それぞれの特徴をよく理解し、どれがいいのか考えながら選びたいと思いました。

> 全文を見る

■どんな朝食を食べている？栄養面や、取り入れる食材のこだわり、その理由を聞かせてパンとご飯、１日おきに食べています。パン、スープ、サラダ、卵、ヨーグル

> 全文を見る

規則正しい食生活、バランスの取れたメニュー、適度な運動、それをずっと続ける事ですね。

> 全文を見る

最近、えごま油をいただいたので、さっそく使っています。アマニ油と同じように、加熱しないでできあがった料理にちょいがけしています。

> 全文を見る

揚げ物が大好きですが、すぐに油にいやなニオイがついたり、変色したりするとカラッと揚がらなくなってしまいます。その点、こめ油は酸化しにくいし栄養もあって

> 全文を見る

米ぬかを肥料にすると植物が栄養を吸収して大きくなるのですから、米ぬかには栄養があるのに捨ててしまうのはもったいないですね。米ぬか石鹸や化粧水などのよう

> 全文を見る