揚げ物も炒め物もオリーブオイルを使用しています。中華系の炒め物には仕上げの香りづけにごま油。体にいいと思っているので、家で使う油はこの二種類に絞ってい

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■「牛肉」と聞いて思い浮かぶことは？みんなのイメージを教えて！古い人間なので、牛肉の匂いが苦手で自宅ではほとんど食べません。出先では抵抗なくいただいて

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揚げ物も含めて、基本的にすべてオリーブオイルです。炒め物はオリーブオイルで炒めた後に、香りづけにごま油を少々。色々使い分けるとかえってコストがかかるよ

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■“外ごはん”の楽しみ方を聞かせて！どこで、どんな時に、誰と、どんな食事を楽しみたいですか？秋に公園の紅葉を見ながら、お友達とワインとつまみで楽しいひ

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