野菜ソムリエの方達が商品名とか品種とか、産地、生産者の情報など全部伏せられた状態で食味審査をされている中での受賞は確かなものですね。宝石のように美しく

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スーパー内にもご近所農家さんのコーナーがあるところが多く、野菜高騰の折ですが手ごろな値段で助けられています。

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お花は丁寧に扱わなければなりませんよね。花弁はとても繊細だし、温度や湿度、水分にも影響されやすいと思います。そんなはかなさが愛おしさにつながるのでしょ

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私の町も酪農業が盛んなので、友人がヘルパーさんをしていて苦労話をよく聞きます。それでも、動物が大好きなので、頑張って仕事をしています。去年の猛暑は、酪

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時々、紫色に見えるブロッコリーを見かけますが、それは買いなんですね。今度見つけたら即購入します。産地はあまり気にしていませんでしたが、収穫時期によって

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牛乳をたくさん消費したい時は、クリームシチューかクラムチャウダー、グラタンなどを作ります。デザートはプリンか牛乳寒天です。

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丹波は黒豆や栗など有名な作物がありますね。小豆は知りませんでした。まさに畑の宝石、輝くルビーのようです。ぜんざい、食べてみたいです。

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酪農業は１日も休みがないので、Aiを駆使して効率的に仕事をこなしながらも１頭１頭に愛情を持って飼育している従業員さんに感謝です。鹿児島には何度か行った

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日本のお米はどれをとっても安心しておいしく食べられるので、特に銘柄は決めていません。夫婦二人なので、よくお試しでは２㎏入りのを買うことが多いです。お米

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ありがたいことに農業の盛んな町に住んでいるので、毎日の食卓に並ぶのは輸送コストのかからない地元の新鮮なお手頃価格の野菜たちです。食事のたびにたくさんの

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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！朝食のベーコンエッグバーガーです。■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したこと

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輸入物の安い野菜もありますが、鮮度や安全性が気になるので、やっぱり国産のしかも地元の野菜は安心です。直売所で、直接農家さんと話ができる所もあるので、品

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直売所はよく利用していますが、JAではなく個人の農家さんがやっているところだったので、今度はそちらも覗いてみようと思います。

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トレタスのような次世代型直売所、いいですね。生産者と消費者の間を取り持つ懸け橋のような存在が頼もしいです。直売所には規格外の商品もあり、我が家のように

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