環境保全活動で用水路の土砂上げをしています。農業後継者が激減しているための手助けをしてます。７０歳以上の中高年が主体です。2月の寒風が吹きすさぶ、早朝

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今年初めて、菊を植えました。満開になりました。食用菊なので天ぷらや甘酢漬けにしていただいてます。美味しさが染み渡ります。

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銀河のしずく、名前がしゃれてますね。美味しさが伝わってくるようです。是非食べてみたいと思います。

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家庭菜園で採れた菊、蕪の甘酢漬け、柿、大根入りのお雑煮などです。新鮮で美味しいです

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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？里芋、ネギたっぷりラーメン、サ

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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？里芋、ネギたっぷりのカレー南蛮

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72歳の定年退職者です。７年前から、地域の自治会の役員等をし、地域活動をしています。その一環として、国や地方が一体なり実施している、環境保全活動に積極

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家庭菜園で採れたスイートバジルです。今まで、サラダなどで食べました。枯れてきたので、乾燥させて、各種料理や芳香剤等として活用します。まだ、香りが抜群で

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家庭菜園もしていますが、地元のスーパーで、地元で採れた野菜や果物を買っています。

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家庭菜園で採れたネギ入りの温かいうどんに、パプリカのゴマ油いためです。

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家庭菜園で採れた里芋で煮っころがし煮込みうどんに入れました。美味しかったです

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10月末ですが、家庭菜園のピーマン、甘しし唐がたくさん採れます。柔らかくてとても美味しいですよ。炒めたり、サラダなどでいただいてます。

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焼きうどん、お好み焼き、家庭菜園で採れたピーマンなどにマヨネーズを入れた昼食です。ピーマン７月から食べ始め１０月末まで食べてます。柔らかく美味しいです

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里芋が、成長してます。もうすぐ食べられそうです。

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家庭菜園に植えた大根が成長してきました。楽しみです

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