日本のスイーツには、小豆は欠かせない食材です。国産のおいしい小豆を大切に守っていきたいと思います。

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お米と卵と牛乳を積極的に購入して、いろんなレシピに挑戦しています。

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私の体には、牛乳の血液が流れています。

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日本の酪農品は、安心して食べられる素晴らしい品質だと思います。今後増加が見込まれる、観光客や在住外国人の皆さんに向けて、日本の酪農品の魅力の情報発信を

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ちょっと贅沢な牛乳を購入して、素材の味を楽しめるホットミルクを飲んでいます。お好みで砂糖やはちみつで甘味をつけても美味しいですよ。

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濃い目の牛乳で作るフレンチトーストです。普段から濃厚な牛乳を飲んでいるので、低脂肪乳では物足りません。

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香川県出身の我が家のお雑煮には、あんこ入りのお餅を入れて食べます。白味噌ベースの甘めの汁とマッチして、とてもおいしいお正月の定番です。

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今年は、お米のありがたさを実感しました。これからも、おいしいお米の生産をよろしくお願いします。

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今年のコメ不足と価格の高騰で、つくづく日本人にとって、お米が大切な食材だと実感しました。全国の米農家の皆さんに感謝しています。

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食材も日頃からご近所付き合いが大切だと思います。いざという時に頼りになります！

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