■今日のおうちごはんは堅あげそばと餃子と焼売です餃子と焼売をたっぷりの油でゆっくり焼いてカリカリに仕上げて取り出して残った油で豚肉や野菜を炒めて野菜餡

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焼バナナにしました

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■今日のおうちごはんはキーマカレーにしました

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朝から雪が降っていますので朝食はあったか肉饅と焼バナナにしました。

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牡蠣のクリームパスタを作りました。コーンポタージュスープの素を溶かすのにタップリの牛乳を使っています。牛乳のたんぱく質が溶けて濃厚でトロトロでクリーミ

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レタスの芯の炒め物です。スライス玉ねぎも入ってます。味付けはマヨネーズと黒胡椒です。

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ベーコンとレタスの炒め物に卵で閉じます。半熟になったらかき混ぜます

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お昼はナポリタンにしました。カット野菜を生かしてベーコンを加えてます

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焼き肉の予定ですカット野菜が99円で手に入りましたから

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潰して作るたまごポテトサラダを食べます

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ブロッコリーは安くて栄養価が高くて美味しいですが今は高値で手が出ませんが冷凍した物を利用しています。茎の部分は炒め物にも使います。

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アイリスオーヤマがパックご飯に使っている、と言うだけで美味しいお米だと分かります。エメラルドグリーンのようなパッケージがお米売場で目立っています。

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うちの近くでの無人販売店です葱が100円なので葱タップリのモダン焼作りました

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■今日のおうちごはんはレタス鍋です■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？外の葉っぱや芯の所、しなびた葉っぱを鍋にしました。

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■今日のおうちごはんは寿司盛り合わせと茶碗蒸しです

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■今日のおうちごはんはおでんです。冷凍していた大根とブロッコリー。厚揚げと蓮根と玉子ですうどんスープで味を付けて仕上げました。半額で買ったジャガイモと

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パンです。六枚切りを半分に切って焼いて、中を外にして、焼いた部分におかずを挟んで食べます。手に持つところはふわふわで噛むとパリっとした食感がたまりませ

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■今日のおうちごはんは寄せ鍋です。雪が舞っていますので温かい鍋しました。豚肉鱈、鶏肉、モヤシが底にあります。後でキムチをいれて味変します

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■今日のおうちごはんはカツカレーです繊維質が不足なのでカットサラダを付けました。ドレッシングは胡麻マヨです

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■今日のおうちごはんはラーメンにしました。深夜食堂というドラマで出すラーメンが(うちはインスタントのラーメンだよ)と言っていたので作ってみました。具材

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お蕎麦食べました

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■今日のおうちごはんは天丼です。刻み海苔とすき焼きのたれが美味しさのポイントです。

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牛乳はポタージュスープに使います

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■今日のおうちごはんは味噌ラーメンですカット野菜を使いました

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松茸の形をした小芋。真っ赤な梅の形をした金時人参くわえ煮染めの材料はほとんど好きです

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■今日のおうちごはんは鯵フライです人参シリシリとカット野菜を付けました

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今日のおうちごはんは鍋の後に作った雑炊をリゾットにしました。牛乳で溶いたポタージュスープを混ぜてシーフードミックスを加えて焼きました

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子供の時、学校で稲作をして居ました。田植えから刈り入れまでの経験があります。

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園部に住む方から年末はいつも小豆を頂きます。魔法瓶に小豆と熱湯を入れて一晩置いた物を鍋に入れて沸騰させお湯を捨てる。又水を入れて沸騰したら捨てるを3回

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■今日のおうちごはんは辛子明太パスタです。バターで炒めました。刻み海苔と醤油が隠し味です

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