■今日の「食品ロス削減」日記かぶを買ってきました。薄切りにして、塩漬けにし、茎と葉の部分は、３ｃｍくらいに刻み、油揚げと甘辛に煮つけました。茎も葉も、

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「今日の○○を完食しました♪」「○○が理由で残してしまいました…」など、日々の食事の結果を教えてください！「食べきりました！完食写真」「残しちゃいまし

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かなり食品ロスには、敏感に実施しているつもりでしたが、まだ、あるんですね。もったいない精神に、負けないように心掛けていきたいと思います。

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あったほうがいいです。見栄えだけでなく、大根には、消化吸収を良くする成分が含まれています。汚れた部分は、、サッと水洗いして、大根サラダ風にしてたべてい

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あって欲しい派です。お刺身と一緒に食べる「ツマ」は、美味しいですね。

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手作りの、グラタン

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刺身のツマは、あったほうがいいです。刺身と一緒に、全部食べています。大根は、消化剤の成分も含まれているので、あったほうが、いいです。

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あって欲しい派です。刺身のツマは、とっても美味しいです。ワサビを効かしたてツマだけでたべても美味しいです。自分では、あんなに美味しいツマは作れません。

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カレーには、どんな野菜でも、美味しくなります。じゃがいもやニンジンなどは、皮を剥きません。皮と、実のあいだに、栄養があるので、向きません。チキンカレー

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我が家の○○ロス削減方法♪小人数なので、沢山の量の、料理を作らない。（食べ残しをしない）冷凍出来るものは、小分けにして冷凍保存する。買い物は、必要最小

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考えてみますね・・・

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専門家のお話、良かったです。食品ロスは、大変気になっています。

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視聴したいと思います。

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★ご自身に当てはまるものだけを残してください★1．「賞味期限」を1週間過ぎた卵を食べる2．ニンジンやゴボウなど根菜の皮も使う3．刺身のツマも食べる4．

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■お住まいの地域の「フードドライブ」について調べた結果・感想をおしえてください！フードドライブを利用したことがある方は、その感想もぜひ聞かせてください

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視聴したいと思っています。

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カレーいいですねー。メニューに困ると「カレーにしよう！」と言うくらいカレーは気軽に作ります。それは、具材はなんでもいいからです。(絶対に食品ロスしない

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動画をみて、初めてしりました。日本の食料品のほとんどが、輸入品であること。カレーと言えども、バカに出来ないことですよね。「じびえ」まだ、食べたことはあ

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■みんなでアイデア集めよう♪少し余った食材はどうやって食べきってる？あなたが実践していること、これから心掛けたいことなどを聞かせてください！根菜類は漬

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野菜炒めが一番簡単ですが、漬物にしたり、冷凍出来るものは、下処理（茹でる・刻んで小分け）をして、冷凍にします。

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■みんなでアイデア集めよう♪少し余った食材はどうやって食べきってる？あなたが実践していること、これから心掛けたいことなどを聞かせてください！食品ロスの

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自分に、出来ることからはじめています。

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残った野菜は、炒め物に使います。

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捨てた食品：ジャム捨てたものの種類：嗜好品理由：常温保存にしていましたがある時、小さな「カビ」を発見し冷蔵庫の野菜室に保存するようにしました。

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捨てた食品：リンゴ捨てたものの種類：果物理由：接触した部分が傷んでいた。茶色くなっていた。

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