長ねぎと大根と冬瓜は生のまま冷凍していますきんぴらゴボウと切り干し大根は大量に作った時は冷凍しています

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切り干し大根の煮物生の大根や冬瓜(調理する時に味が染み込みやすいです)

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■今日の「食品ロス削減」日記大根として人参は、皮をきれいに洗って、千切り炒めにして食べました唐辛子がなかったので、ちょっと味が物足りなかったですが…

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買った食品を腐らせたりしないように自分で購入した物は確認して早めに食べるようにしています刺身のツマについての議論は、このシンポジウムで知りました大根の

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ご当選おめでとうございます！

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バナナ

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今日は食パンがいつもより２０円安い特売日でした更に20円引きのシールが貼っている食パンを１袋買いました

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刺し身のツマの大根やシソは毎回食べているのであった方がいいです。ツマが必要のない人ようの刺し身のパックもあってもいいと思いますが…

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牛乳と食パン

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賞味期限があと3日残っている牛乳を１パックを半額で買いました

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捨てた食品：生卵１個捨てたものの種類：生卵理由：１０個パックの卵を冷蔵庫ドア付近のケースに移そうとパックを開けると１個割れていました。少し腐った臭いが

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■コンビニのレジ付近にコンテナのような箱が設置されていました！中にはツナ缶が入っていましたお中元やお歳暮で頂いた物で家族で年内に消費しきれない物は、寄

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捨てる前に、「この部分は、もしかしたら…綺麗に洗えば、まだ食べられるのでは？」とちょっと考えるようにしています勿体ないという気持ちがあれば、捨てる前に

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こぼう、人参、大根は皮を綺麗に洗って、すべて調理しています豆苗は根っ子付きを購入して、根っ子から5～６センチを残して切り、成長させてもう一回料理に使っ

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人参、じゃが芋、玉ねぎ、肉類↑今までカレーを作る時に入れていた野菜、肉類が高くなってしまったお米も高くなり、作る回数が減ったかも…冷蔵庫の残り野菜を使

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我が家の○○ロス削減方法♪えのき茸やエリンギなどのキノコ類は、安い時にまとめ買いして、石づきを取り、小分けした冷凍保存しています味噌汁やスープ、カレー

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我が家の○○ロス削減方法♪牛乳も安い時にまとめ買いして、小分け容器に入れて冷凍庫で保存しました。あとはアイスピックでクラッシュしてかき氷にかけて食べま

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冷蔵庫に残っていた、野菜の端っこや１個だけの野菜(ピーマン、小さい人参、キャベツなど)をみじん切りにして、挽き肉と炒めます甘辛く味付けして、タコスミー

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■みんなでアイデア集めよう♪少し余った食材はどうやって食べきってる？あなたが実践していること、これから心掛けたいことなどを聞かせてください！野菜の残り

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■みんなでアイデア集めよう♪少し余った食材はどうやって食べきってる？あなたが実践していること、これから心掛けたいことなどを聞かせてください！雑炊にする

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大根１本使い切るレシピ◯上の部分・大根おろし◯真ん中部分・大根サラダ・甘酢つけ・煮物○下の部分・千切りにして、甘辛きんぴらにします○大根葉・たくさんあ

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