焼き肉を食べながらのお酒は日本酒ですね！。

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焼き鳥と日本酒は最高のペアリング‼。

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日本海の冬の「寒鱈どんがら汁」です。寒ダラは捨てるところがない魚です。「どんがら汁」も身を骨ごとぶつ切りにして、内臓もすべて鍋に入れて煮こむ。味の決め

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イカの刺身と日本酒は良い。日本酒に合うイカ刺しとイカのわた和えは極上の旨さです！。

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日本酒を造る酒蔵が多数ある地方に住んでいます。酒米と地下水の井戸の水がいいそうです。杜氏は、福島の方が多いです。お酒の辛い、甘いから淡麗辛口など各種の

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福島県の日本酒は最高に旨いですね。

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福島県には、吟醸酒を仕込むのにふさわしい、独自開発した「うつくしま夢酵母」と「うつくしま煌酵母」の２つのオリジナル酵母があるのが特徴！。

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福島県の豊かな自然環境の恩恵を受け、酒蔵独自の特徴と創意工夫や杜氏の伝統技術により、様々な素晴らしい日本酒が生み出され続けられています。福島県のお酒は

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日本海の冬の「寒鱈どんがら汁」です。寒ダラは捨てるところがない魚です。「どんがら汁」も身を骨ごとぶつ切りにして、内臓もすべて鍋に入れて煮こむ。味の決め

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イカの刺身と日本酒は良い。日本酒に合うイカ刺しとイカのわた和えは極上の旨さ！。

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日本酒を造る酒蔵が多数ある地方に住んでいます。酒米と地下水の井戸の水がいいそうです。杜氏は、福島の方が多いです。お酒の辛い、甘いから淡麗辛口など各種の

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焼き肉を食べながらのお酒は日本酒ですね。

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焼き鳥と日本酒は最高のペアリング。

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「アワビの酒蒸し」です。バターを使った濃厚な肝ソースが絶品！日本酒が美味しいですね。アワビは蒸すことで刺身よりも味が濃く柔らかく、臭みもとれて美味しい

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福島県の豊かな自然環境の恩恵を受け、酒蔵独自の特徴と創意工夫や杜氏の伝統技術により、様々な素晴らしい日本酒が生み出され続けられていますね。

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福島県には、吟醸酒を仕込むのにふさわしい、独自開発した「うつくしま夢酵母」と「うつくしま煌酵母」の２つのオリジナル酵母があるのが特徴です。

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福島県の豊かな自然環境の恩恵を受け、酒蔵独自の特徴と創意工夫や杜氏の伝統技術により、様々な素晴らしい日本酒が生み出され続けられています。福島県のお酒は

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福島県には職場の研修旅行で何度も訪れています。澄んだ水と醸造のまち喜多方産の醤油を使ったコクのあるスープと太いちぢれ麺が特徴の喜多方ラーメン。市内には

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日本酒の熱燗で食べる醤油仕立てのすっきり爽やかな味わいの「あんこう鍋」と、お酒のおつまみにもぴったり！身や、食感のいい胃袋などを肝であえた「ともあえ」

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今は不漁で高嶺の花の秋刀魚です。秋刀魚の刺身に秋刀魚のタタキ、秋刀魚焼きで、日本酒を飲むと旨い！。

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海の幸‼アワビの刺身、肝和えは日本酒と合いますよ。美酒！旨い！

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「赤鯛の刺身とかぶと煮、あらとすり身の澄まし汁」です。日本酒を引き立ててくれる旨さは絶品！。

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牡蠣の天婦羅です。日本酒を飲みながら、揚げたて熱々を、たっぷり大根おろしとポン酢で食べると美味！。

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「あんこうのどぶ汁」です。あんこうの様々な部位を野菜と一緒に煮込んだどぶ汁.新鮮な生のあん肝をお鍋で乾煎りして,味噌とだし汁を加えたどぶ汁は、日本酒が

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「アワビの酒蒸し」です。バターを使った濃厚な肝ソースが絶品！日本酒が美味しいですね。アワビは蒸すことで刺身よりも味が濃く柔らかく、臭みもとれて美味！。

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山菜の天婦羅です。こごみ、タラの芽、フキノトウ、ゼンマイなどの山菜のさくっとした歯触り、ほろ苦い後味、そして野性味あふれる香り、日本酒に合うね。

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「アワビの酒蒸し」です。バターを使った濃厚な肝ソースが絶品！日本酒が美味しいですね。アワビは蒸すことで刺身よりも味が濃く柔らかく、臭みもとれて美味！。

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熱燗の日本酒と「白菜キムチ漬け」はいいです。美味い。

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日本海の冬の「寒鱈どんがら汁」です。寒ダラは捨てるところがない魚です。「どんがら汁」も身を骨ごとぶつ切りにして、内臓もすべて鍋に入れて煮こむ。味の決め

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イカの刺身と日本酒はいいですね。日本酒に合うイカ刺しとイカのわた和えは極上の旨さ。

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